Existuje oveľa viac jedál, ktoré môžete pripraviť z jabĺk, ako sa na prvý pohľad zdá. Z týchto druhov ovocia môžete napríklad piecť chutné, jemné a jemné sušienky.
Je to nevyhnutné
- - mleté ovsené vločky - 1 pohár;
- - jablková omáčka - 150 g;
- - pšeničná múka - 1 pohár;
- - cukor - 4 lyžice;
- - vaječné žĺtky - 2 ks.;
- - maslo - 30 g;
- - prášok do pečiva na cesto - 1/2 čajovej lyžičky;
- - sóda - 1/2 čajovej lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Po olúpaní šupky z povrchu jabĺk ich nakrájajte na stredne veľké kúsky a vložte do mixéra. Ovocie zomelieme, až kým nebude hladké a hladké.
Krok 2
Zmiešajte jablkové pyré s nasledujúcimi ingredienciami: surové žĺtky, rozpustené maslo, sóda bikarbóna a prášok do pečiva. Ovsené vločky dôkladne rozdrvte mixérom, potom ich pridajte do zvyšku zmesi. Všetko miešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
Krok 3
Potom do homogénnej hmoty pridajte kryštálový cukor a pšeničnú múku. Druhý pridávajte postupne, to znamená v niekoľkých krokoch. Cesto vymiesime zo zmesi. Mali by ste to mať dosť lepkavé a viskózne. Uchovávajte ju v chladničke 30 minút.
Krok 4
Plech prikryjeme papierom na pečenie a lyžicou naň položíme chladené cesto vo forme malých tortíl, v dostatočnej vzdialenosti od seba. Jablkové cookies povarte v rúre na 180 stupňov 12-13 minút. Nemal by byť v rúre preexponovaný.
Krok 5
Po úplnom ochladení pochúťky ju môžete podať na stôl spolu s čajom. Jablkové cookie je pripravené!