Niekedy naozaj chcem rozmaznať seba a svojich blízkych chutným pečivom. Čo však v prípade, že obvyklé recepty sú už unavené a chcete niečo nové a neobvyklé a zároveň dostupné na varenie? Skúste pripraviť dezert „Tvarohové bagety s marmeládou“.
Je to nevyhnutné
- - 150 g múky;
- - 30 g masla;
- - 2 lyžice cukru;
- - 1 vajce;
- - 20 ml rastlinného oleja;
- - 150 g marmelády;
- - 200 g tvarohu.
Inštrukcie
Krok 1
Do misky rozbite vajíčko, pridajte dve polievkové lyžice cukru a vareškou prešľahajte. Nalejte tam tvaroh (je lepšie ho pretrieť cez sitko, aby neboli hrudky), pridajte zmäknuté maslo a znova premiešajte. Nalejte 150 g múky, vypracujte cesto, zakryte ho uterákom a odložte na „odpočinok“.
Krok 2
Vezmite gumičky, každé nakrájajte na dva alebo tri kúsky. Cesto rozvaľkáme na štvorcový tvar a nakrájame na štyri rovnaké kúsky. Každý štvorec priečne prerežeme na polovicu a vytvoríme trojuholníky. Vložte marmeládu na hotové trojuholníky zo širokej strany a vytočte ich v podobe pagáčika.
Krok 3
Vezmite pekáč, namažte ho rastlinným olejom a vložte bagely. Aby ste navrch dostali zlatohnedú kôrku, bagety namažte rastlinným olejom a posypte kryštálovým cukrom.
Krok 4
Bagely vložíme do rúry predhriatej na 180 ° C, pečieme 10-12 minút. Pri podávaní môžeme posypať krupicovým cukrom.
