Originálne, chutné a ľahko pripraviteľné jedlo z mäsa a paradajok spestrí vašu obvyklú stravu. Varí sa v mikrovlnnej rúre a nevyžaduje od vás veľa času a úsilia.
Recept na voňavé a šťavnaté jedlo s paradajkami je skvelý nápad na rodinnú večeru. A hosťom nebude takáto maškrta vadiť. Hlavnou ingredienciou bude mleté mäso, takže jedlo je pripravené celkom jednoducho a rýchlo, ale vyzerá veľmi krásne.
- mleté mäso (hovädzie + bravčové alebo kuracie) - 300 g;
- stredne veľké paradajky - 4 ks.;
- cibuľa (stredná veľkosť) - 1 ks.;
- cesnak - 1-2 strúčiky;
- konzervované fazule - 1 plechovka;
- paradajková pasta - 50 g alebo paradajková šťava - 100 ml;
- soľ a korenie.
Potrebujete na to mikrovlnnú rúru a špeciálne jedlá.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké polkrúžky, cesnak nakrájajte nadrobno. Vložte cibuľu a cesnak do mikrovlnnej rúry, zalejte paradajkovou šťavou (ak používate paradajkovú pastu, pridajte 50 ml vody), zatvorte veko a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.
Z paradajok odstráňte šupku, nakrájajte a pridajte k cibuli a cesnaku. Potom vložte mleté mäso, pridajte soľ, korenie, premiešajte a opäť vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút, bez vrchnáka. Potom vyberte, vložte do nádoby fazuľu (bez podlievania) a dajte dusiť ďalších 5 minút. Po vypnutí nechajte stáť 10 minút a môžete ho dostať von. Miska sa podáva po častiach, zdobená bylinkami.
