No, ulica je sivá obloha, studený vietor, zo stromov padajú žlté listy … A doma nájdete nadýchanú prikrývku, váš obľúbený film a horúci čaj s lahodnými čokoládovými košíčkami!
Je to nevyhnutné
- -1,5 šálky múky;
- -1 pohár kryštálového cukru;
- -5 lyžíc karobu;
- -1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- - ocot alebo citrónová šťava;
- -1/4 lyžičky soli;
- -1 pohár vody;
- -6 lyžíc rastlinného oleja;
- -50 gramov akýchkoľvek nasekaných orechov;
- - papierové kapsule na košíčky;
- -200 gramov masla;
- -8 lyžíc kondenzovaného mlieka
Inštrukcie
Krok 1
Zapnite rúru na 180 - 200 stupňov, aby sa zahriala.
Krok 2
Spojte v hrnci, v ktorom budete variť cesto, múku, cukor, karob a soľ. Namiesto karobu môžete použiť kakao.
Krok 3
Do zmesi suchých prísad pridajte hasenú sódu, rastlinný olej bez zápachu a vodu. Cesto vymiesime mixérom. Mala by to byť konzistencia kyslej smotany.
Krok 4
Do cesta pridáme nasekané orechy, premiešame.
Krok 5
Vložte papierové kapsuly do silikónovej alebo kovovej formy na muffiny, naplňte ich 2/3 cestom. Z tohto množstva cesta sa získa 14-16 košíčkov.
Krok 6
Košíčky pečieme vo vyhriatej rúre 20 - 30 minút. Pripravenosť preverte špáradlom.
Krok 7
Hotové košíčky dajte na mriežku vychladnúť.
Krok 8
Príprava krému. Zmäknuté maslo vyšľaháme mixérom do svetlej farby.
Krok 9
Do masla pridáme 1 lyžicu kondenzovaného mlieka, zakaždým rozšľaháme mixérom.
Krok 10
Krém preložíme do cukrárskeho vrecka a ozdobíme ním košíčky.
