Vzdušné chrumkavé rýchlo rolované ovsené sušienky sú ako čipka. Hotové sušienky môžu byť zdobené čokoládou - stačí ich roztopiť, namáčať do nich sušienky alebo na vrchu urobiť tenkými čokoládovými niťami vzor.
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár rýchlo valcovaného ovsa;
- - 1 pohár cukru;
- - 4 lyžice. lyžice múky;
- - 100 g masla;
- - 1 vajce;
- - 1 čajová lyžička vanilky;
- - 1/2 čajovej lyžičky soli;
- - 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru vopred nastavte na teplotu 170 stupňov. Plech prikryjeme alobalom, potom vymastíme maslom, môžeme posypať špeciálnym sprejom na varenie.
Krok 2
Cukor a maslo vyšľaháme pri izbovej teplote v hlbokej miske, kým nebude zmes vláčna a ľahká. Pridajte surové vajce, vanilín. Samostatne zmiešajte instantnú ovsenú múku, soľ a prášok do pečiva. Túto múkovú hmotu pridajte do olejovej zmesi, rýchlo premiešajte.
Krok 3
Výsledné cesto dajte na plech - rozložte čajovou lyžičkou vo vzdialenosti 5 centimetrov od seba, cesto sa počas varenia roztiahne. Vložte plech do predhriatej rúry.
Krok 4
Krajkové ovsené sušienky pečte 10 - 12 minút, až kým nebudú okraje príjemne zlatohnedé. Potom sušienky ochlaďte priamo na plechu na pečenie, prstami jemne vyberte z alobalu. Ak nemáte na plechu všetko cesto, nezabudnite ho znova namazať ďalšou dávkou sušienok.
Krok 5
Chladené krajkové ovsené sušienky môžu byť ozdobené rozpustenou čokoládou, hoci vyzerajú pekne samy o sebe. Môžu sa podávať s čajom alebo mliekom na raňajky.
