Ovsené vločky sú obľúbenou rannou pochúťkou pre mnoho ľudí. Varenie ovsených vločiek tepelnou úpravou (varením atď.) Je však menej užitočné. Keď kaša upadá, zachováva si prirodzenejšie mikro- a makroelementy, vďaka čomu je skutočne životodarná.
Je to nevyhnutné
- - ovsené vločky;
- - voda;
- - škorica;
- - hrozienka;
- - nerafinovaný rastlinný olej.
Inštrukcie
Krok 1
Vodu zohrejeme, ale nevaríme ju. Voda musí byť ohriata na teplotu asi 90 stupňov (Celzia), to znamená, že ju treba zo sporáka odstrániť krátko pred okamihom, keď začne vrieť. Najlepšie je použiť pramenitú alebo roztopenú vodu, ale bude fungovať aj filtrovaná voda z vodovodu.
Krok 2
Nalejte potrebné množstvo ovsených vločiek do riadu. Pohodlnejšie je použiť valcovitý riad (napríklad hrnček alebo pohár), z ktorého môžete ihneď jesť kašu. Snažte sa nepoužívať instantné ovsené vločky, pretože už boli uvarené a obsahujú menej vlákniny a mikroživín.
Krok 3
Pridajte do cereálií trochu hrozienok. Hrozienka urobia ovsené vločky oveľa chutnejšie a zdravšie. Predpláchnite ju studenou vodou. Ak nie sú žiadne hrozienka, nahraďte ho iným sušeným ovocím (podľa chuti).
Krok 4
Celý obsah misky naplňte obilninami a hrozienkami pripravenou vodou 1 až 2 cm a misky zakryte vrchnákom alebo malou doskou. Kašu nechajte 15 - 20 minút lúhovať.
Krok 5
Otvorte misku s kašou a nechajte ju mierne vychladnúť. Nejedzte horúcu kašu - oveľa zdravšie je jesť ju teplú.
Krok 6
Pridajte trochu škorice (podľa chuti) a kašu zľahka zalejte rastlinným olejom. Je lepšie používať nerafinovaný olej (najskôr lisovaný), pretože obsahuje viac výživných látok, napríklad ľanový alebo olivový olej.
Krok 7
Kašu premiešajte a je pripravená na konzumáciu. Dobrú chuť.
