Zo zemiakovej kaše, ktorá vám zostala z večera, sa dá ľahko zmeniť na vynikajúce a veľmi chutné palacinky, ak ich opečiete na panvici s pridaním niektorých produktov. Hlavná vec je chcieť zmeniť každodenný život na geniálny.
Je to nevyhnutné
- - zemiaková kaša - 400 g;
- - kuracie vajce - 1 ks;
- - syr (tvrdý alebo spracovaný) - 100 g;
- - múka - 3 lyžice. lyžice (alebo viac);
- - rastlinný olej - na vyprážanie;
- - zeleň (koriander, kôpor, petržlen) - podľa chuti;
- - kyslá smotana - na podávanie.
Inštrukcie
Krok 1
Vyrobiť si vynikajúce zemiakové placky zo zemiakovej kaše si nevyžaduje veľa úsilia. Prvým krokom je vytiahnuť zvyšné jedlo z večera z chladničky, vložiť ho do hlbokého taniera a trochu ho naklepať valčekom alebo rozdrvením.
Krok 2
Ihneď pridajte do zemiakovej kaše najemno nakrájanú zelenú, nastrúhaný syr. Podľa potreby dochuťte soľou a korením. Pridajte múku a dobre premiešajte.
Krok 3
Vložte panvicu na plyn. Nalejte do nej rastlinný olej, zohrejte ho. Jemne pomocou vlhkej lyžice vyberte zemiakové cesto z misy a položte ho na rozpálenú panvicu vo forme palaciniek. Vypražíme z oboch strán a vyberieme na rovnej doske.
Krok 4
Ako vidíte, na príprave vynikajúcich zemiakových placiek nie je nič nadprirodzené. Zvládnete to na úkor jedna-dva-tri. A potom už zostáva iba naservírovať na stôl chutné pečivo spolu s kyslou smotanou. Uvidíte, vaša rodina to rovnakou neobvyklou rýchlosťou „pozametá“z taniera.
