Dnes veľa ľudí miluje podpisové jedlo siete kaviarní Kroshka-Karotoshka. V skutočnosti sa také vynikajúce plnené zemiaky dajú ľahko pripraviť doma.
Je to nevyhnutné
- - 4 veľké zemiaky;
- - 150 gramov tvrdého syra;
- - 50 gramov masla;
- - čerstvé bylinky;
- - soľ, čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Najjednoduchší spôsob varenia doma je zemiaková strúhanka so syrom. Bude to vynikajúca príloha k akémukoľvek mäsu alebo rybám, rovnako ako vynikajúce nezávislé jedlo.
Krok 2
Najskôr by ste si mali opatrne vybrať zemiaky pre toto jedlo. Musíte si vybrať najhladšie a najväčšie hľuzy. Pretože ženy v domácnosti nemajú príliš v obľube kupovať takúto zeleninu, nebude ťažké nájsť uvedené zemiaky v žiadnom obchode.
Krok 3
Zemiaky by sa mali veľmi dôkladne umyť a potom ich ľahko osušiť papierovou utierkou. Všetka zelenina by sa mala dať na plech v rúre a nechať sa piecť asi 40-50 minút. V takom prípade nie je potrebné samotné hľuzy ani plech na pečenie natierať slnečnicovým olejom.
Krok 4
Pripravenosť zemiakov možno pochopiť špičkou noža, ktorou nimi mierne prepichnete zeleninu. Keď sú zemiaky mäkké, môžete do nich pridať plnku.
Krok 5
Najlepšie je vybrať zeleninu z rúry po jednej, aby nestihla vychladnúť. Každý zemiak by mal byť rozrezaný na 2 časti, potom posypaný strúhaným syrom, soľou, korením a nasekanými bylinkami, pridaný kúsok masla a čajovou lyžičkou rozotretý na kašu. Potom sa obe polovice dajú opäť dokopy a syr sa dá roztaviť.
Krok 6
Preto je potrebné do každej zeleniny pridať plnku. Miska sa musí podávať horúca.
