Jedlá zo zemiakov milujú mnohí. Ženy z nej často pripravujú kastról s mletým mäsom. Alebo si môžete pripraviť neobvyklé minikastroty s hubami, kuracím mäsom a syrom, vďaka ktorým bude chuť známeho jedla pikantnejšia.
Je to nevyhnutné
- zemiaky - 4 kusy
- maslo - 50 g
- vajcia - 2 kusy
- kuracie mäso - 200 g
- syr - 100 g
- krém 20% - 50 ml
- zelené
- nakladané huby - 100 g
- soľ
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky umyjeme a povaríme. Rozmačkajte to vidličkou. K zemiakom pridáme maslo a jedno vajce, dochutíme soľou. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 2
Kurča uvaríme. Lepšie je používať prsia. Hotové kura nakrájajte najemno. Pridajte k tomu šampiňóny, smotanu, nasekané bylinky.
Krok 3
Nastrúhajte syr. Vezmite si na toto jedlo napríklad parmezán. Môže sa použiť iná odroda. Pridajte do syra vajíčko a soľ. Všetko premiešajte.
Krok 4
Vezmite formičky na muffiny. Vložte do nich zemiakovú kašu - do každej polievkovú lyžicu. Distribuujte ho zatlačením na okraje.
Krok 5
Navrch natrieme do foriem kuracie mäso. Veľa to potlačte. Na kuracie mäso položte zmes vajec a syra.
Krok 6
Formy vložíme do rúry na 200 stupňov. Pečieme 20 minút. Po vybratí pekáčov z rúry ich otočte a položte na tanier.
