Tacos je populárne občerstvenie v Mexiku, ktoré je podobné ako shawarma. Náplň pre tacos môže byť rôzna: urobí sa čokoľvek v chladničke.
Je to nevyhnutné
- - 4 tortilly,
- - 400 gramov mletého mäsa,
- - 1 cibuľa,
- - 2 strúčiky cesnaku,
- - 2 lyžice. čili omáčka
- - 4 listy šalátu,
- - 2 paradajky,
- - 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja
- - soľ podľa chuti,
- - suché korenie podľa vkusu,
- - 2 lyžice. lyžice olivového oleja na vymastenie tortilly.
Inštrukcie
Krok 1
Je lepšie vziať si taco koláče z obchodu, ale ak chcete, potom si ich uvarte doma.
Krok 2
Mäso podľa chuti. Môžete použiť nielen mleté mäso, ale aj bravčové alebo kuracie mäso. Tento recept používa mleté mäso. Mleté mäso orestujeme na oleji (2-3 minúty) na strednom ohni. Stíšime oheň, osolíme a okoreníme suchým korením.
Krok 3
Nakrájajte strúčiky cesnaku. Kombinujte mletý cesnak s mletým mäsom. Pridajte dve polievkové lyžice čili omáčky, premiešajte, mleté mäso osmažte do mäkka.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 190 stupňov.
Krok 5
Tortilly potrieme maslom, dáme na mriežku a pečieme v rúre päť minút. Po upečení budú tortilly chrumkavé.
Krok 6
Opláchnite dve paradajky, osušte ich, nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Všetky ingrediencie sú pripravené, mexické predjedlo sa dá tvarovať.
Krok 7
Do každej tortilly vložte list šalátu. Na šalát dajte porciu mletého mäsa. Pre mleté mäso - paradajkové kocky a cibuľové polkruhy. Predjedlo je pripravené, podávajte.
