Pohánka je jedinečná obilnina, ktorá obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín, preto sa veľmi odporúča jesť ju počas pôstu. Ale aj pri absencii obmedzení týkajúcich sa rýchleho občerstvenia je táto obilninová plodina v ľudskej strave absolútne nevyhnutná. Pripravte si pohánku s hubami, duseným mäsom alebo si pripravte zdravú mliečnu kašu.
Pohánka s hubami v pomalom sporáku
Zloženie:
- 2 poháriky pohánky;
- 4 viac poháre vody;
- 200 g šampiňónov;
- 1 cibuľa;
- soľ;
- zeleninový olej;
- 30 g masla.
Olúpte a nakrájajte cibuľu na malé kocky. Huby umyte, vyhoďte do cedníka a nakrájajte na malé plátky. Nastavte multivarku na režim „Pečenie“. Nalejte do misky rastlinný olej, počkajte, kým sa nezahreje, a hodte cibuľu. Prejdite ho po dobu 5-7 minút, kým nie je priehľadný, potom do neho preneste huby, posypte všetko 0,5 lyžičky. osolíme, prikryjeme a dusíme 20 - 25 minút.
Multivarkár je odmerka, ktorá sa dodáva s multivarkom.
Odmerajte 2 poháriky pohánky, podľa potreby ich utrieďte a dôkladne opláchnite v teplej vode. Po signáli otvorte multivarku, preneste tam cereálie a zalejte horúcou vodou s 0,5 lyžičkou rozpustenou v nej. soľ. Sklopte veko, na displeji zvoľte režim „Pohánka“a pokrm varte až do zapípania. Vložte kúsok masla do pohánky s hubami.
Pohánka s dusením v pomalom sporáku
Zloženie:
- 2 poháre pohánky;
- 4 viac poháre vody;
- 1 plechovka bravčového alebo kuracieho mäsa;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- zeleninový olej.
Cibuľu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na prúžky. Zahrejte rastlinný olej v multivarke v režime "Pečenie", nastavte časovač na 20 minút a smažte zeleninu. Do výpeku pridáme restované mäso a tuk, pretlačený cesnak a pripravené cereálie. Naplňte všetko vodou, zatvorte veko a prepnite program pečenia na Pohánku. Pripravenú kašu s dusením dobre premiešame.
Recept na mliečnu pohánkovú kašu v pomalom sporáku
Zloženie:
- 1 viac pohárov pohánky;
- 2 poháre mlieka;
- 1 multi-pohár vody;
- 1/4 lyžičky soľ;
- 2 lyžice. Sahara;
- 50 g masla.
Ak večer do multivarku naložíte výrobky z kaše, aby sa ráno uvarilo bez vašej účasti, použite pasterizované mlieko.
Zapnite multivarku v režime „Multi Cook“a nastavte teplotu pečenia na 160 ° C. Hneď ako sa nádoba zahreje, za stáleho miešania ju 5 minút zohrievajte. Nalejte ju do misy. Skombinujte mlieko s vodou a nalejte do hrnca s multivarkami. Priveďte tekutinu do varu, zriedte v nej soľ a cukor a pridajte pohánku. Pripravte si jedlo v nastavení Mliečna kaša a dochuťte maslom.
