Ako Variť Mäkké Hovädzie Mäso V Pomalom Sporáku

Obsah:

Ako Variť Mäkké Hovädzie Mäso V Pomalom Sporáku
Ako Variť Mäkké Hovädzie Mäso V Pomalom Sporáku

Video: Ako Variť Mäkké Hovädzie Mäso V Pomalom Sporáku

Video: Ako Variť Mäkké Hovädzie Mäso V Pomalom Sporáku
Video: Hovädzie mäso s fazuľovými lúskami 2024, Marec
Anonim

Varenie mäkkého hovädzieho mäsa si vyžaduje určité úsilie. Podľa tohto receptu sa hovädzie mäso v multivarke ukáže ako jemné a šťavnaté od ktorejkoľvek, aj keď nie veľmi skúsenej, ženy v domácnosti. Sada potrebných produktov je zároveň minimálna.

Ako variť mäkké hovädzie mäso v pomalom sporáku
Ako variť mäkké hovädzie mäso v pomalom sporáku

Je to nevyhnutné

  • - 500 gramov hovädzej dužiny;
  • -2-3 veľké cibule;
  • - čierne korenie;
  • - 2-3 lyžice rastlinného oleja;
  • - 1-2 bobkové listy;
  • - akékoľvek korenie podľa vkusu.

Inštrukcie

Krok 1

Hovädziu dužinu opláchnite, odstráňte žilky a filmy. Mäso môžete nakrájať na ľubovoľné kúsky, podľa vlastného uváženia. Optimálne budú kúsky strednej veľkosti so šírkou nie väčšou ako 1,5-2 cm.

Krok 2

Olúpte, umyte, nakrájajte cibuľu, nakrájajte na krúžky, pol krúžky alebo kocky. Krájanie cibule nie je dôležité, dôležité je iba množstvo. Pomelieme čierne korenie.

Krok 3

Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára, zapnite režim "vyprážanie" asi 15 minút.

Krok 4

Vložte nakrájané hovädzie mäso do misky na varenie. Nechajte veko otvorené, mäso opečte, až kým nebude šedivé, malo by sa tiež objaviť trochu tekutiny. Počas vyprážania pravidelne miešajte, aby sa mäso nepripálilo.

Krok 5

Po signalizácii vypnutia režimu vyprážania pridajte k mäsu nakrájanú cibuľu, čierne mleté korenie, 1 - 2 bobkové listy a ďalšie korenie podľa vkusu. Zatvorte veko multivarku a zapnite hasenie na 1, 5-2 hodiny. Potom už mäso nemožno skontrolovať, bude dusené rovnomerne a cibuľa sa prakticky rozpustí.

Krok 6

Po signáli o vypnutí režimu dusenia je hovädzie mäso pripravené. Mäso sa môže podávať k vašim obľúbeným prílohám. Hodí sa k zemiakom, cestovinám a zelenine.

Krok 7

Na dochutenie sa dajú použiť omáčky, ale samotné hovädzie mäso bude ako v cibuľovej omáčke. Mäso podľa tohto receptu určite poteší všetkých členov rodiny.

Odporúča: