Čerešňové muffiny kombinujú sladkú chuť cesta a kyslosť bobúľ. Tieto muffiny sú výborné na letné menu.
Je to nevyhnutné
- - pšeničná múka 170 g;
- - kakaový prášok 10 g;
- - maslo 60 g;
- - cukor 125 g;
- - mlieko 120 ml;
- - kuracie vajce 1 ks;
- - prášok do pečiva 1 čajová lyžička;
- - čokoláda 50 g;
- - práškový cukor 1 polievková lyžica. lyžica;
- - med 1 čajová lyžička;
- - kôra z 1 oranžovej;
- - čerešňa 10-25 kusov.
Inštrukcie
Krok 1
Cukor, med a maslo šľaháme mixérom 2 minúty. Potom pridáme vajíčko a šľaháme do mäkka.
Krok 2
Mlieko zohrejeme, rozpustíme v ňom čokoládu. Spojte čokoládové mlieko s vaječnou zmesou. Pridajte oranžovú kôru. Do misy s vajcami preosejeme múku, prášok do pečiva a kakao.
Krok 3
Cesto nalejeme do formičiek. Do každej formy pridáme čerešne. Pečieme 25-30 minút pri 180 stupňoch. Navrch posypeme práškovým cukrom.
Krok 4
Pripravenosť muffinov skontrolujte špáradlom, malo by zostať suché, potom sú muffiny hotové.