Moderný rytmus života núti ženy čoraz viac sa hýbať, venovať veľa času práci a prakticky ich pripraviť o možnosť pripraviť si zdravé jedlo. Môžete potešiť svoju rodinu a prekvapiť hostí rýchlym občerstvením z hotových vaflových koláčov, ktoré sa pripravujú rýchlo a ešte rýchlejšie sa jedia.
Je to nevyhnutné
- - oblátkové koláče;
- - mrkva;
- - vajcia;
- - zelené cibule;
- - horčica;
- - konzervovaný ružový losos;
- - cesnak;
- - mäkký syr.
- Množstvo prísad sa bude líšiť v závislosti od veľkosti a množstva oblátkových koláčov.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr uvarte vajcia a mrkvu, ochlaďte ich a ošúpte.
Otvoríme plechovku konzervovaných potravín, vypustíme olej do samostatnej nádoby. Extrahujeme kúsky ryby, vyberieme z nich kosti a vidličkou hnetieme do hladka. Pridajte lyžicu scedeného oleja a premiešajte.
Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle. Oddeľte bielkovinu od jedného z vajec a rozotrite ho na jemnom strúhadle, zvyšok vajec je tiež tri na hrubom. Všetko to zmiešame s konzervami.
Krok 2
Mäkký syr, je lepšie brať bez prísad a plnív, najbežnejšie, napríklad „Jantár“, dať do misy, pridať bielkoviny, nastrúhaný na jemnom strúhadle, nasekaný cesnak, rovnako ako soľ a korenie, a potom zmiešať do hladka.
Krok 3
Nechajte jeden z koláčov nevynechať, rozomlejte ho na okroshku pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra.
Prvú kôrku dajte na misu, namažte ju tvarohovým dresingom, potrite ju lyžicou a natierajte plnkou z ružového lososa, vajec a mrkvy, zakryte ďalšou kôrkou, znova obalte a vložte plnku, a tak ďalej, kým nebudú všetky ingrediencie minúť sa. Boky a vrch torty potrieme mäkkým syrom a posypeme vaflovými strúhankami.
Krok 4
Perie z cibule umyjeme, odpočúvame a veľmi najemno nakrájame, posypeme bylinkami na vrchu občerstvovacej torty. Odložíme na asi pol hodinu do chladničky, tentokrát to celkom stačí na to, aby oblátkové koláče nakysli. Predjedlo z vaflových koláčov sa podáva vychladené na stôl.
