Niekedy chcete rozmaznávať seba a svojich blízkych niečím zvláštnym, novým. Zároveň nie je vždy čas na prípravu kulinárskeho majstrovského diela. Zvážte recept na výrobu lahodných a aromatických drobkov, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo, pričom nikoho nenechajú ľahostajným.
Požadované prísady
Na prípravu šišiek budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:
- balíček tvarohu (250 gramov);
- 2 vajcia;
- pšeničná múka - 250 gramov;
- kryštálový cukor - 4 lyžice;
- podľa vlastného uváženia sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- soľ podľa chuti;
- vanilín alebo vanilkový cukor.
Proces varenia
- Vajíčka zmiešame s tvarohom v miske, pridáme zvyšok surovín a vypracujeme cesto. Konzistencia cesta by nemala byť príliš hustá. Cesto by malo byť vláčne, ľahko sa vymkne z rúk.
- Keď je cesto hotové, rozvaľkajte ho na hrúbku prsta. Tortu nevaľkajte príliš hustú, inak sa pri vyprážaní žemle zdvihnú a budú zle vyprážané.
- Pokračujeme k vytváraniu polotovarov. Vezmeme pohár a z koláča vykrojíme kruhy.
- Nalejte do panvice olej, počkajte, kým sa nezahreje a na strednom ohni osmažte buchty z oboch strán. Podľa želania môžu byť žemle pečené v rúre pri 20 ° C 20 minút.
Drobčeky sú vynikajúce, varené na panvici aj v rúre. Varenie tvarohových buchiet nebude trvať veľa času a váš domov vašu snahu určite ocení.
