Detská dovolenka nie sú len súťaže, zábava, zábava a hry, ale aj vynikajúca pochúťka. Na potešenie detí a prekvapenie dospelých si môžete pripraviť čokoládové banánové muffiny. Majú neobvykle jemnú chuť a akoby sa topili v ústach.
Ingrediencie na 12-14 muffinov:
- Banány - 3 ks;
- Cukor - 300 g;
- Kakaový prášok - 70 g;
- Pšeničná múka - 300 g;
- Neparfumovaný slnečnicový olej - 130 ml;
- Cesto na prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- Kuracie vajcia - 3 ks.
Príprava:
- Prvým krokom pri príprave tohto dezertu bude šľahanie vajec s cukrom. Je lepšie to urobiť pomocou mixéra. Takto sa cukor rozpustí oveľa rýchlejšie ako šľahanie.
- Po vyšľahaní pridajte do výslednej zmesi rastlinný olej a veľmi dobre premiešajte.
- Nakrájajte banány na kašovú konzistenciu. Môžete to urobiť v mixéri alebo ovocie zjemniť vidličkou. A potom pridať do cesta.
- Nalejte kakao, prášok do pečiva, múku do samostatnej misy a všetko pridajte do výslednej tekutej zmesi s banánmi. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu bez hrudiek.
- Ďalej zmes rozložíme do rôznych kučeravých foriem. V bežných sa to dá, ale na detskú párty je lepšie zvoliť formičky so zvieratkami alebo rozprávkové postavičky.
- Potom vložíme budúci dezert do rúry predhriatej na 180 stupňov. Muffiny sa pečú veľmi rýchlo, iba 20 - 30 minút a chutný vzdušný dezert je hotový.
Táto pochúťka môže byť ozdobená rôznymi druhmi ovocia: jahodami, malinami, kivi alebo figúrkami z marmelády. Možno posypať farebnou polevou alebo posypať práškovým cukrom alebo kokosom. Ak budete postupovať podľa receptu a urobíte všetko správne, rovnako ako ukážete fantáziu v dizajne dezertu, malí hostia budú neskutočne potešení a poďakujú sa vám.
