Voňavá, šťavnatá rybacia kastról so sušenými slivkami, ryžou, zeleninou a syrom - to je originálna chuť a neobvyklá kombinácia, ktorá poteší doslova všetkých členov rodiny. Toto jedlo je ideálne na slávnostnú večeru.
Rybí kastról s ryžou a zeleninou
Zloženie:
800 g filé z tresky;
2 lyžice majonézy;
150 g tvrdého syra;
2/3 šálky ryže
1 mrkva;
1 cibuľa;
2 paradajky;
70 g sušených sliviek;
slnečnicový olej;
soľ, čierne korenie a rybie korenie.
Príprava:
Filetu z tresky odlúpte z váhy, opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na pravidelné dávky.
Vložte kúsky ryby do ľubovoľnej nádoby na jedlo, dochuťte ich rybími koreninami a majonézou, premiešajte, kým sa korenie nerozloží rovnomerne, a vložte do chladničky na marinovanie.
Medzitým slivky namočíme na 10 minút do studenej vody, potom vyberieme z vody a nakrájame na prúžky.
Ryžu opláchnite, povarte ju do mäkka a vychladnite. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Paradajky nakrájame na kolieska. Pre tento recept si môžete vziať nielen obyčajné paradajky, ale aj cherry paradajky, ktoré sa pri použití jednoducho rozrežú na polovicu.
Na panvici rozpálime olej.
Olúpte a umyte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájajte na kocky, nastrúhajte mrkvu, tieto ingrediencie vložte do rozpáleného oleja a duste.
Hotové osmaženie nalejte do uvarenej ryže a vmiešajte lyžicou.
Nádobu zakryte potravinárskou fóliou. Na alobal dáme osmaženú ryžu, na ňu položíme kúsky marinovanej tresky.
Tresku prikryjeme pásikmi sliviek a sušené slivky kolieskami paradajok.
Obsah formy zakryte veľkým množstvom syra a pošlite do rúry na 25-30 minút, predhriatej na 180 stupňov.
Po uplynutí tejto doby vyberte pripravený kastról z rýb s ryžou a zeleninou z rúry, trochu vyberte, nakrájajte na porcie, poukladajte na taniere a podávajte s čerstvou zeleninou (alebo šalátom).
Lahodná a výdatná zemiaková kastról osloví hostí aj domácnosti. Je to nevyhnutné 15 stredných (8 veľkých) zemiakov, 1 kg mletého mäsa, pohár dlhozrnnej ryže, 1 paprika, 1 veľká paradajka, bylinky (kôpor, petržlen), soľ / korenie podľa vkusu, 250 ml horúceho mlieka, 30 g masla, pol pohára najvyššej triedy múky, 2 kuracie vajcia, akýkoľvek druh tvrdého syra
Ak ste milovníkom orientálnej kuchyne, potom bude údený rybí šalát s ryžou veľmi podľa vašich predstáv. Prítomnosť ryže naznačuje jasný orientálny pôvod. Toto jedlo je vynikajúcim predjedlom a hostia ho ocenia na najvyššej úrovni. Je to nevyhnutné - zeleň (petržlen alebo kôpor)
Ryby sú zdravý a chutný produkt, ktorý obsahuje veľa stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Je pravda, že nie všetky ženy v domácnosti vedia, aké jedlá sa dajú pripraviť z rýb. Koniec koncov, z neho môžete nielen variť rybaciu polievku alebo vyprážať na panvici, lahodné kotlety sa získavajú z mletého mäsa obyvateľov riek alebo mora
Z najbežnejších morských rýb sa dá pripraviť vynikajúci koláč. Pre tento recept sú perfektné napríklad pollock alebo merlúza. Koláč je aromatický a jemný. A ak je vyrobený vo forme ryby, môžete domácnosť prekvapiť. Je to nevyhnutné - 500 g morských rýb - pohár ryže - Cibuľa - 50 g masla - zeleň - citrónová šťava - korenie - 3 šálky múky - 5 g droždia - suché - 20 g margarínu - lyžica kyslej smotany - vajce - 3 lyžice mlieka - 2/3 pohár
Multivarkár pevne vstúpil do života moderných žien v domácnosti, a to predovšetkým vďaka tomu, že je v ňom jednoduché a chutné variť jedlo. Po pracovnom dni chcete rýchlo uvariť chutnú a zdravú večeru a s tým určite pomôže multivarok. Pre ľahkú a zdravú večeru, ktorá sa dá rýchlo pripraviť v multivarke, môžete zvoliť kombináciu rýb, zeleniny a ryže
