Multivarkár pevne vstúpil do života moderných žien v domácnosti, a to predovšetkým vďaka tomu, že je v ňom jednoduché a chutné variť jedlo. Po pracovnom dni chcete rýchlo uvariť chutnú a zdravú večeru a s tým určite pomôže multivarok.
Pre ľahkú a zdravú večeru, ktorá sa dá rýchlo pripraviť v multivarke, môžete zvoliť kombináciu rýb, zeleniny a ryže.
Môžete si zvoliť červenú aj bielu rybu, bude dusená, takže sa v každom prípade nerozvarí a bude šťavnatá. Predtým by sa ryby mali 20-30 minút pred začiatkom varenia nakrájať na steaky, posypané korením. Klasická kombinácia korenia: soľ, čierne korenie, paprika. Steaky posypeme šťavou z polovice citróna.
Zatiaľ čo sa rybie steaky marinujú, musíte si pripraviť ryžu, len ju dobre opláchnuť. Môžete si tiež zvoliť ľubovoľnú ryžu.
Nalejte umytú ryžu do čistej misky multivarke a nalejte vodu v takom objeme: 1 diel ryže, 2, 5 dielov vody a ďalší pohár vody pre intenzitu pary, vodu je potrebné osoliť. Ďalej by ste mali nainštalovať mriežku v multivarke a položiť na ňu marinovanú rybu. Môžete pridať zeleninu: mrkvu, baklažán alebo brokolicu.
Multivark by mal byť zapnutý v režime „Varenie v pare“po dobu 30-35 minút, počas ktorých sa v miske multivarkára uvarí ryža a na grile sa uvarí zelenina s rybími steakami.
Takto pripravená ryba je veľmi šťavnatá a chutná. Hotové jedlo z ryže, rybieho steaku a zeleniny sa odporúča pred podávaním posypať citrónovou šťavou.
