Ľahká syrová polievka s taveným syrom a kuracím mäsom na obed bude pripomínať svoju pôvodnú chuť. Minimálne kalórie a maximálna radosť z používania tohto jedla.
Je to nevyhnutné
- -1-2 ks kuracie prsia;
- -2-3 ks zemiaky;
- -1/2 ks mrkva;
- -1 ks. cibuľa (stredná);
- -2 ks tavený syr;
- -1-2 lyžice. l. zeleninový olej;
- - vavrínový list, čierne mleté korenie, soľ, korenie do polievky.
Inštrukcie
Krok 1
Hrniec postavíme na sporák a vodu privedieme k varu. Kým voda vrie, kuracie prsia dôkladne umyte a nakrájajte na približne rovnaké časti. Nakrájané prsia vhodíme do vriacej vody.
Krok 2
Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na malé kocky. Pridajte zemiaky do vody a kuracie prsia.
Krok 3
Mrkvu nakrájame na pásiky, cibuľu nakrájame nadrobno. Nalejte olej do predhriatej panvice a smažte cibuľu a mrkvu do zlatista.
Krok 4
Potom túto zmes cibule a mrkvy pridajte do polievky a povarte ich ďalších 15 minút.
Krok 5
Tavený syr nakrájame na malé kúsky a pridáme do takmer uvarenej polievky. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa rozpustený syr úplne nerozpustí. Pridajte korenie, korenie, soľ, bobkový list. Polievku prikryjeme a odložíme podľa chuti.
