Poľovnícky šalát S čipsami A Klobásami

Výdatný šalát s údeninami poteší každého muža. Dokonale spestrí pivnú párty, piknik alebo obyčajný pokojný večer s rodinou.

Zloženie:

• Vajce - 1 ks;
• Čipsy s príchuťou slaniny / papriky - 25 g;
• Mrkva - 1 ks;
• Údené poľovnícke klobásy - 4 ks;
• Majonéza - na obliekanie;
• Konzervovaná kukurica - 70 g;
• Zemiaky - 1 ks.

Príprava:

1. Pre porciovanú verziu šalátu potrebujeme takú užitočnú jednotku ako servírovací krúžok - komponenty budú do misky pridávané po vrstvách. Na samom spodku ihneď vložte trochu majonézovej omáčky: nedovolí, aby sa šalát rozpadol, keď je krúžok odstránený.
2. Zemiaky uvaríme v šupke. Necháme vychladnúť, potom olúpeme a nakrájame na malé kocky. Distribuujeme ich do formy na vrch majonézy, na vrch trochu posolíme a opäť podlejeme omáčkou.
3. Ďalšou vrstvou sú nakrájané údené klobásy (najlepšie je krájať ich šikmo). Pretože je dosť problematické odstrániť obal, odporúča sa mäsové výrobky mierne osmažiť.
4. Varte a očistite mrkvu (ako náhradu je prípustné použiť kórejčinu, vytlačenú z marinády a jemne nakrájanú). Nakrájajte na malé kocky a poukladajte ich na plátky klobásy (podľa tradície dáme medzi vrstvy majonézu).
5. Omáčku opäť naneste, ale teraz vo väčšom objeme. Uvarené vajce posypeme strúhaným proteínom, žĺtok nepotrebujeme.
6. Po ďalšej vrstve majonézy (omáčku stále neľutujeme!), Natrieme sladkú kukuricu. Dobre ho podbíjajte lyžičkou.
7. Nakoniec môžete krúžok opatrne odstrániť. Vrch šalátu ozdobíme plátkami párkov a okolo taniera poukladáme chrumkavé lupienky - ideálne doplnia chuť jedla.