V dnešnej dobe je ťažké prekvapiť exotickým receptom. Ľudskej fantázii sa však medze nekladú. Tento jednoduchý japonský konzervovaný ananásový šalát si určite zamilujete.
Je to nevyhnutné
- - 1 plechovka konzervovaných ananásov;
- - 3 zrelé paradajky;
- - 2 pomaranče;
- - malý nakladaný zázvor - (ak je k dispozícii);
- - šťava z jedného citróna, soľ na špičke noža;
- - neúplná čajová lyžička cukru;
- - zväzok zeleného šalátu;
- - 2-3 lyžice smotany (20% tuku)
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranče olúpte, nakrájajte na polovice. Semená musia byť odstránené. Opláchnite paradajky, nakrájajte na kolieska. Šalátové listy opláchnite a zatiaľ odložte.
Krok 2
Kúsky konzervovaného ananásu, stredne veľké nakrájané paradajky, plátky pomaranča (olúpané a nakrájané na polovicu), nadrobno nakrájaný alebo nastrúhaný zázvor, zmiešané so soľou, cukrom a citrónovou šťavou a chladené 30-40 minút.
Krok 3
Pred podávaním dajte zmes do šalátovej misy, kde ste predtým krásne položili listy šalátu.
Spojte smotanu, citrónovú šťavu, soľ a cukor a zalejte naším šalátom.
