Japonský šalát S Reďkovkou A Uhorkou

Obsah:

Japonský šalát S Reďkovkou A Uhorkou
Japonský šalát S Reďkovkou A Uhorkou
Anonim

Reďkovka je najskorší, jarný a najzdravší produkt. Je bohatý na stopové prvky, ktoré stimulujú chuť do jedla. Po príprave jednoduchého reďkovkového šalátu, zastrčení pikantným dresingom, môžete potešiť nielen oko, ale aj telo a bojovať proti nedostatku jarných vitamínov.

Japonský šalát s reďkovkou a uhorkou
Japonský šalát s reďkovkou a uhorkou

Je to nevyhnutné

  • - reďkovka - 150 g;
  • - čerstvá uhorka - 2 ks.;
  • - čerstvé bylinky - trs;
  • - sezamové semiačka - 2 lyžice
  • - olivový olej - 2 lyžice;
  • - sója - 1 lyžička;
  • - balzamikový ocot - 0,5 lyžičky;
  • - dijonská horčica - 0,5 lyžičky

Inštrukcie

Krok 1

Opláchnite zeleninu pod tečúcou vodou. Reďkovku nasekáme na kolieska, dáme do misky. Nakrájajte uhorky na tenké prúžky pomocou rezačky na zeleninu, pridajte k reďkovke. Zeleninu nakrájajte nadrobno ostrým nožom.

Krok 2

Pripravte si zálievku na šalát. Sójovú omáčku zmiešame s olivovým olejom, pridáme ocot a horčicu, získame hladkú pastu.

Krok 3

Vložte zeleninu na krásne jedlo, nalejte zálievkou, na vrch rozložte zelenú. Dokončite jedlo posypaním sezamovými semiačkami. Japonský šalát s reďkovkou a uhorkou môžete ponúknuť ako predjedlo alebo ako prílohu k mäsovému jedlu.

Odporúča: