Špagety s príjemnou osviežujúcou príchuťou mäty a ľahkým cesnakovým korením. Bude to dobre ladiť s rôznymi druhmi mäsa a hydiny.
Je to nevyhnutné
- Slúži 4:
- Špagety 300g
- Čerstvá mäta 3g (5 listov)
- Kôpor 5g
- Cesnak 5g
- Slnečnicový olej 30ml
- Olivový olej 10ml
- Podľa chuti osolíme
Inštrukcie
Krok 1
Berieme hlboký a široký kastról. Naplňte trochu viac ako polovicu vodou a úplne ju zapálte. Vodu treba osoliť a rozmixovať, pridať slnečnicový olej. Zakryjeme pokrievkou a počkáme, kým zovrie.
Krok 2
Zatiaľ čo voda v panvici vrie, pripravte si zvyšok surovín. Cesnak očistíme a nakrájame na malé strúhanky. Potom mätu a kôpor opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte nadrobno.
Krok 3
Keď voda vrie, pridajte špagety a označte ich 7 minút. Asi po minúte a pol musíte jemne premiešať, aby sa špagety nezlepili a nezmenili sa na jednu hrudku. Pripravte si cedník a po siedmich minútach nalejte špagety do cedníka.
Krok 4
Čakáme na odtok vody. Potom ho preložíme späť na panvicu, zalejeme olivovým olejom a posypeme vopred pripraveným cesnakom a bylinkami, premiešame. Možno podávať pri stole. Mätové špagety sú nielen výdatné, ale aj originálne jedlo.
