Rúry na pečenie sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí nemajú radi vyprážané fašírky. Varenie jedla v rúre umožňuje nielen diverzifikovať obvyklú stravu, ale aj ušetriť čas pre hostesku. Koniec koncov, kým sú rezne upečené, môžete robiť dôležitejšie veci.
Je to nevyhnutné
- 500 g mletého mäsa (môžete si kúpiť v obchode alebo si mäso posúvať sami: kuracie, bravčové, hovädzie mäso atď.);
- 2 stredné surové zemiaky;
- 1 hlava cibule;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 3 krajce chleba (použijeme iba strúhanku);
- 50 g rastlinného oleja;
- 4 lyžice. l. majonéza;
- Strúhanka;
- Podľa chuti soľ a čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Budeme predpokladať, že mleté mäso na rezne si robíme v rúre svojpomocne. Ak chcete pripraviť mleté mäso, kúpené mäso umyte, nakrájajte akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Najlepšie je prejsť produkt cez mlynček na mäso.
Krok 2
Zemiaky umyte a ošúpte, zeleninu nakrájajte na hrubom drviči.
Krok 3
Spojte mleté mäso a zemiaky, pridajte k surovinám nakrájanú cibuľu a cesnak.
Krok 4
Strúhanku namočte na pár minút do vody, potom vytlačte prebytočnú tekutinu, pridajte produkt do misky s ostatnými ingredienciami.
Krok 5
Podľa chuti pridajte do svojho mletého mäsa majonézu, soľ a korenie. Porciovaný základ dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
Krok 6
Sypku vysypeme na tanier. Ruky si navlhčite studenou vodou a vytvarujte karbonátky, každú rozvaľkajte v strúhanke.
Krok 7
Cesto položte na vopred naolejovaný plech a pečte ho v rúre predhriatej na 200 ° C štvrťhodinu.
Krok 8
Keď uplynie určený čas, vyberte plech na pečenie z rúry, na každý kotlet vložte malý kúsok masla a misku nechajte piecť ďalších 15 minút.
Krok 9
Hotové rezne podávajte teplé. Doplnok k akejkoľvek prílohe podľa vášho výberu.
