Taká lahodná rolka sa dá pripraviť s tvarohom - predjedlo sa ukáže ako jemné a príjemné. V predvečer sviatku je potrebné roládu povariť.
Je to nevyhnutné
- - údený losos - 200 g;
- - listový mrazený špenát - 180 g;
- - tvrdá trieda - 200 g;
- - tvarohový krém (môžete si kúpiť hotový alebo vyrobiť sami) - 200 g;
- - 2 vajcia.
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte špenát rozmraziť - vložte ho do misky a držte ho mimo mrazničky. Zmiešajte ho so surovým vajcom do hladka.
Krok 2
Teraz vezmeme plech, položíme naň papier na pečenie, trochu ho potrieme olejom a vylejeme špenátovú hmotu, pričom ju vyrovnáme cez plech. Nastrúhame syr, posypeme špenátom.
Krok 3
Vložte plech do rúry zapnutý na 200 stupňov, vydržte tam 15 minút. Vyberte z rúry a dobre vychladnite.
Krok 4
Tvarohový krém natrieme po povrchu upečeného špenátu. Na vrch uložíme na tenko nakrájaného lososa.
Krok 5
Vrstvu jemne stočte do rolády. Spravidla sa oddeľuje od papiera na pečenie normálne, môžete ho však hrať bezpečne a vopred ho odstrániť. Všetko pevne zabalíme do fólie. Zabalený kotúč by sa mal vložiť do chladničky a vydržať tam cez noc.
Krok 6
Pred podávaním rozložte a nakrájajte na kúsky s hrúbkou jeden a pol až dva centimetre. Ukáže sa to ako veľmi chutné studené predjedlo, ktoré vyzerá dobre.
