Samotné kuracie filé je veľmi jemné. A ak si pripravíte aj lahodnú náplň z tvarohu a byliniek, získate vynikajúce hlavné jedlo, ktoré sa môže podávať hosťom.
Je to nevyhnutné
- - 4 kuracie filety;
- - 200 g tvarohu;
- - 100 g zelenej cibule a kôpru;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 2 lyžice. lyžice zeleniny alebo masla;
- - 4 lyžice. lyžice mlieka;
- - 1/2 čajovej lyžičky kurkumy;
- - strúhanka, čierne korenie, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pripravte náplň. Zeleninu nakrájame, zmiešame s tvarohom. Pridajte mlieko, kurkumu, mletý cesnak. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Krok 2
V každom kuracím filé urobte hlboký rez, aby ste vytvorili vrecko. Plňte filé tvarohovou plnkou.
Krok 3
Každé filé natrieme olejom, vyvaľkáme v strúhanke.
Krok 4
Vložte kurča do ohňovzdornej misky. Pečieme 20 minút na 200 stupňov a pravidelne na vrch nalievame uvoľnenú šťavu. Kuracie filé s tvarohom a bylinkami je pripravené!
