Túto charlottu možno nazvať lenivou, pretože na jej výrobu nie je potrebné pripravovať cesto. Biely bochník stačí nakrájať na kúsky a namočiť do mlieka. A pečenie trvá len pár minút. Úžasná pochúťka k večernému čaju.
Je to nevyhnutné
- - bochník - 1 kus;
- - mlieko - 1 pohár;
- - tvaroh - 0,5 kg;
- - cukor - 150 g;
- - vajíčko - 3 ks.;
- - hrozienka - 50 g;
- - vanilín - 1 vrecúško;
- - maslo;
- - práškový cukor;
- - kôra z 1 citróna;
- - strúhané sušienky.
Inštrukcie
Krok 1
Bochník nakrájame na tenké plátky. Do mlieka pridáme cukor a zalejeme bochníkom. Hrozienka zalejte pár minút horúcou vodou, aby napučala.
Krok 2
Zapekaciu misu vymastíme maslom a posypeme strúhankou. Tvaroh pretrieme cez sitko, pridáme k nemu cukor, vajce a nastrúhanú kôru z jedného citróna. Všetko poriadne premiešajte. Potom pridáme vanilín, hrozienka sparené na pare a tvarohovú hmotu opäť premiešame.
Krok 3
Plátky chleba natrieme tvarohovou plnkou a dáme do formy kolmo na dno. Zvyšnú plnku zriedime mliekom a surovým vajcom a touto zmesou polejeme koláč. Povrch posypeme rozpusteným maslom.
Krok 4
Rúru predhrejte na 180 stupňov a na pár minút do nej vložte tvaroh. Miska je hotová, keď má zlatohnedú kôrku. Hotový charlotte posypte krupicovým cukrom a podávajte teplý.
