Kuracie Kotlety V Cestíčku

Obsah:

Kuracie Kotlety V Cestíčku
Kuracie Kotlety V Cestíčku

Video: Kuracie Kotlety V Cestíčku

Video: Kuracie Kotlety V Cestíčku
Video: VsetkyRecepty.sk: Kuracie prsia v cestíčku s hráškom 2024, Smieť
Anonim

Kuracie kotlety majú veľmi jemnú chuť. Musia byť varené z čerstvého kuracieho filé, aby sa pri šľahaní nestratila šťavnatosť a jemnosť pokrmu.

Image
Image

Je to nevyhnutné

  • - 500 g kuracieho filé bez kože;
  • - 3 vajcia;
  • - 3 lyžice múky;
  • - kórejská mrkva na plnenie;
  • - nové korenie podľa chuti;
  • - soľ podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Kuracie rezne nakrájajte na vrstvy hrubé 0,5 cm. To by sa malo robiť cez vlákna. Z mäsových dosiek odklepneme, ale nie natvrdo.

Krok 2

Vajcia rozšľaháme s korením a soľou. Pridajte múku a všetko dôkladne premiešajte. Konzistencia vaječnej hmoty by mala byť strednej hrúbky, ako hustá kyslá smotana (ak sa cesto ukáže ako príliš tekuté, pridajte ešte trochu múky).

Krok 3

Na kuracie rezne dajte 1 dezertnú lyžicu kórejskej mrkvy a zakryte druhým kotletom, všetko ponorte do hotového cesta. Potom smažte na predhriatej panvici z oboch strán domäkka.

Odporúča:

Ako Variť Kuracie Filety V Cestíčku

Ako Variť Kuracie Filety V Cestíčku

Na varenie kuracieho filé v cestíčku je lepšie zvoliť vykostené stehno - je šťavnatejšie. Ak si však prajete, môžete ho nahradiť prsným filé, v tomto prípade sa jedlo ukáže ako suchšie a diétnejšie. Je to nevyhnutné • Kuracie filé 800 g

Ako Variť Kuracie Mäso V Cestíčku

Ako Variť Kuracie Mäso V Cestíčku

Kuracie mäso pečené alebo vyprážané na ceste je veľmi uspokojivé a kalorické jedlo. Pri správnom varení je nielen mäso chutné a šťavnaté, ale aj kôrka cesta. Na chutné jedlo si upečte surové alebo predvarené kuracie mäso. Je to nevyhnutné Plnené kuracie mäso v cestíčku:

Ako Pripraviť Bravčové Kotlety V Syrovom Cestíčku

Ako Pripraviť Bravčové Kotlety V Syrovom Cestíčku

Príprava kotlety nebude trvať veľa času, takže sa môžu podávať ako na sviatočný stôl, tak aj na pravidelnú rodinnú večeru. Bude stačiť akékoľvek mäso (sviečková, krkovička, šunka), hlavné je, že v nej nie je veľa hustých žíl alebo filmov. Je to nevyhnutné Produkty:

Chrumkavé Mäsové Kotlety V Cestíčku

Chrumkavé Mäsové Kotlety V Cestíčku

Mäsová kotleta v chrumkavom cestíčku je vynikajúcim jedlom, ktoré sa nebudete hanbiť naservírovať na slávnostný stôl. Na prípravu pokrmu môžete použiť hovädzie alebo kuracie filety, ale najšťavnatejšie kotlety sa získavajú z bravčového mäsa

Kotlety V Cestíčku: Recepty S Fotografiami Na ľahkú Prípravu

Kotlety V Cestíčku: Recepty S Fotografiami Na ľahkú Prípravu

Cesto na cesto udržuje mäso jemné a jemné. Chrumkavá kôrka na báze múky, vajec, syra, drobkov „uzamkne“mäsovú šťavu vo vnútri kúskov a zabráni jej rozliatiu počas pečenia alebo vyprážania. Kotlety vo vzduchovom cestíčku Zloženie: