Tí, ktorí chcú schudnúť alebo si udržať svoju postavu na správnej úrovni, sa môžu nechať rozmaznávať ľahkým šalátom na báze ananásov a kreviet. Okrem toho toto jedlo obsahuje veľa užitočných prvkov a uspokojí váš hlad.
Šalát z kreviet a ananásu
Takýto šalát je možné pripraviť na sviatky alebo dopriať sebe, svojej rodine počas pracovných dní. Rýchlo ju uvarte, aby ste to mohli robiť večer po práci. Za týmto účelom by mali byť v chladničke nasledujúce potraviny v týchto množstvách:
- 1 stredne veľký ananás;
- 200 g malých cherry paradajok;
- 250 g lúpaných kreviet;
- 3 perie zelenej cibule;
- 1 zväzok zeleného šalátu;
- soľ, čierne korenie.
- 4 lyžice olivového oleja.
Ananás opláchneme, vrch odkrojíme a olúpeme. Teraz ho prekrojte na polovicu a vyberte strednú tvrdú časť a dužinu nakrájajte na štvorce.
Šalátové listy si rukami roztrhajte na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Pridajte paradajky.
Krevety varíme 2 minúty vo vriacej vode. Keď vychladnú, dajte ich tiež do misky. Výslednou dohodou je dresing s korením a olivovým olejom.
Možnosť so šampiňónmi
Ak chcete ochutnať originálne predjedlo, prečo si do šalátu s krevetami a ananásom nepridať šampiňóny? Tu je postup, ktorý je potrebný na prípravu tohto jedla:
- 10 stredných húb;
1 šálka konzervovaného ananásu, nakrájaného na kocky
- 250 g kreviet bez škrupiny;
- 1 pohár varenej ryže;
- podľa chuti - rozmarín, soľ, korenie;
- 3 lyžice olivového oleja.
Ak varená ryža nie je k dispozícii, dajte do ohňa do hrnca pohár vody a keď zovrie, pridajte 2/3 šálky dobre umytej ryže. Pevne zatvorte veko. Ryžu necháme na miernom ohni 15 minút povariť.
Počas varenia ryže dusíme na oleji umyté a nasekané huby a rozmarín 10 minút. Potom na tej istej panvici opečieme krevety.
Horúce prísady nechajte vychladnúť, potom sa dá tvarovať ananásový a krevetový šalát. Prvá vrstva je ryža, ďalšia je ananás so šampiňónmi a vrchná časť sú krevety. Tento originálny šalát nie je natretý majonézou, ale je dochutený aromatickým olejom, ktorý zostane po vyprážaní húb a kreviet. Zalejú sa predjedlom.
Nežný šalát
Na slávnostný stôl potrebujete krásne zdobené jedlo. Tento recept je na takúto príležitosť ako stvorený. V obchode musíte kúpiť a zmerať množstvo nasledujúcich produktov:
- 300 g mrazených kreviet;
- 350 g konzervovaného ananásu (krúžky);
- 3 varené kuracie vajcia;
- 150 g tvrdého syra;
- 100 g majonézy;
- 1 citrón;
- soľ;
- ozdobiť kôprom a 1 kiwi.
Vajcia nakrájame na kocky. Krevety varte 2 - 3 minúty vo vriacej vode, ochlaďte a ošúpte. Polovicu nakrájajte a polovicu odložte na ozdobu. Za týmto účelom nechajte jeden ananásový krúžok a zvyšok nakrájajte na kocky a dajte ich na tanier. Toto je prvá vrstva šalátu. Rovnako ako všetky nasledujúce je kabát natretý majonézou.
Ďalej nasleduje vrstva vajec, potom vrstva kreviet. Ďalšia je vyrobená zo strúhaného syra. Na to je vytlačená citrónová šťava. Do stredu šalátu vložte ananásový krúžok. Boky misky ozdobíme krevetami, kivi a kôprom. Jemný šalát z ananásu a kreviet je pripravený.
