Krevety sú zdrojom vitamínov a minerálov. Obsahujú jód, draslík, vápnik, zinok, síru. Tieto látky organizujú správne fungovanie celého organizmu, zlepšujú stav vlasov, pokožky, nechtov. Ľudia, ktorí pravidelne jedia krevety, trpia menej na cievne choroby, alergie, menej ochorejú a majú silný imunitný systém. Krevety pomáhajú udržiavať bunky čerstvé tvorbou nových tkanív a buniek. Milovníci kreviet poznajú veľa receptov s týmito nielen zdravými, ale aj veľmi chutnými morskými plodmi.
Je to nevyhnutné
-
- 500 g lúpaných kreviet
- 1 avokádo
- 1 vápno
- 1 uhorka
- vetvička mäty
- 2 vetvičky tymiánu
- 4 lyžice olivového oleja
- 1 papriku
- soľ
- čerstvo zomleté čierne a nové korenie
Inštrukcie
Krok 1
Varte krevety v korenistom vývare 7 minút, odlúpnite škrupinu.
Krok 2
Avokádo umyte, rozkrojte na polovicu a vyberte jamu. Dužinu nakrájame na tenké plátky a zalejeme ich limetkovou alebo citrónovou šťavou, aby nestmavla.
Krok 3
Uhorku umyjeme a nakrájame na pásiky. Rovnaký postup opakujte s paprikou, po odstránení jadierok z jadra.
Krok 4
Všetky ingrediencie spojíme v šalátovej miske a zalejeme limetkovou šťavou.
Krok 5
Bylinky dáme do nádoby, zalejeme olejom, podľa chuti posolíme a pridáme zmes čierneho a nového korenia. Celý obsah rozdrvte zatlačením. Nalejte zálievku do šalátu.
