Čerstvo vylisované prírodné džúsy sú vždy lepšie ako džúsy zakúpené v obchode. Obsahujú viac vitamínov a ďalších prospešných zložiek. Hlavná vec je, že neobsahujú tie chemické prvky, ktoré sa zvyčajne pridávajú na skladovanie štiav.
Šťava z granátového jablka
Existujú džúsy, ktoré sú veľmi užitočné, ale nie vždy si ich môžete kúpiť dokonca aj v obchodoch, napríklad šťava z grapefruitu, šťava z kaliny, šťava z kapusty. Tak prečo si ich nevyrobiť sami?
Šťava z granátového jablka je jedným z najzdravších džúsov. Predpokladá sa, že jeho liečivé vlastnosti sú najvyššie v porovnaní s inými ovocnými šťavami. Má príjemný koláč a veľmi bohatú chuť, a preto sa zriedi zvyčajne 1: 1.
Požadovaný:
- Koľko je tam granátov
- Cukor voliteľný
- Plody dobre umyte pod tečúcou vodou. Nakrájajte a ošúpte. To sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.
- Budete potrebovať odšťavovač. Prejdite zrná cez prístroj. Šťavu zriedime vodou. Podľa želania pridajte cukor.
- Ak sa šťava zozbiera pre budúce použitie, nie je potrebné ju riediť vodou. Priveďte ju do varu. Ihneď nalejte do sterilných nádob alebo fliaš, zatvorte. Môže sa zriediť po otvorení plechoviek alebo fliaš.
Kalina šťava
Šťava z kaliny je tiež veľmi zdravá liečivá šťava, ktorú si môžete pripraviť sami. Tento nápoj je vhodný na prechladnutie. Pomáha srdcu, zlepšuje vodnú rovnováhu v tele.
Požadovaný:
- 1 kg kaliny
- 300 g cukru
- voda na požiadanie
- Zbierajte bobule. No, ak sa zozbiera po mrazoch, potom bude mať menej trpkú chuť. Prejsť cez. Bez stopiek. Umyte. Je lepšie to urobiť v cedníku s tečúcou vodou.
- Ak nie je viburnum „zachytený“mrazom, môžete ho na chvíľu vložiť do mrazničky alebo podržať nad hrncom s vriacou vodou. Stane sa mäkšou a dodá viac šťavy.
- Potom musí byť kalina dobre rozdrvená a preosiata cez sito. Môžete použiť odšťavovač. Vo výsledku by ste si mali zaobstarať pyré z kaliny.
- Dužinu zalejeme vodou (1 - 2 litre). Varte 5 minút, preceďte a spojte so zemiakovou kašou. Pridajte cukor. Varte. Nalejte do malých nádob alebo fliaš. Sterilizujte (5-10 minút). Vyhrnúť. Obal. Uchovávajte na chladnom mieste.
Šťava z kapusty
Každý vie, aká užitočná je kapusta. Šťava z kapusty nie je len nápoj, ale skutočný „liek“pre naše telo. Sú liečení na gastrointestinálne choroby (gastritída, vredy atď.). Ponúkajú pitie tým, ktorí snívajú o chudnutí. Môže sa to nazývať vitamín.
Varí sa ľahko. Nakrájajte kapustu čo najmenšiu. Dobre libra. Môžete pridať štipku cukru alebo soľ pre viac šťavy. Najlepšou možnosťou je spustiť ho cez odšťavovač.
Neodporúča sa robiť veľké zásoby kapustovej šťavy. Je vhodné ho použiť ihneď po príprave.
Výkon. Je lepšie konzumovať prírodné šťavy čerstvé a nie vo veľkých množstvách. Rovnako sa neoplatí robiť veľké zásoby pre budúce použitie.
Všetko je dobré a užitočné s mierou.
