Francúzska horká čokoláda je lahodný nápoj, ktorý vás zahreje v chladný, zamračený deň. Dodá vám skvelú náladu na celý deň. Nápoj je ozdobený šľahačkou a strúhanou čokoládou.
Je to nevyhnutné
- - 500 ml mlieka;
- - 100 g tmavej čokolády;
- - 60 ml šľahačky;
- - cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Postrúhajte jeden kúsok čokolády a zvyšok zatiaľ odložte do chladničky. 250 ml mlieka dajte na malý oheň, zohrejte ho, nemusíte ho však variť.
Krok 2
Čokoládu nalámte z chladničky na kúsky, vložte do rozohriateho mlieka. Zahrejte na miernom ohni, kým sa čokoláda úplne nerozpustí za stáleho miešania. Potom zalejte zvyšným mliekom, zohrejte ho 5 minút.
Krok 3
Nápoj odstavte zo sporáka, nalejte do pohára. Ozdobíme šľahačkovou čiapočkou a posypeme trochou postrúhanej čokolády. Upozorňujeme, že krém na túto horkú čokoládu musí byť šľahaný silno alebo už pripravený hotový, uzáver musí byť stabilný. Nemali by ste zdobiť dostatkom čokolády - krém sa pod jeho váhou usadí.
Krok 4
Horúcu francúzsku čokoládu podávajte iba horúcu. Nápoj je povzbudzujúci a chutný.
