Pistácie vynikajú medzi ostatnými orechmi vysokým obsahom vlákniny a špeciálnym omladzujúcim účinkom, ktorý majú na telo. Svojou energetickou hodnotou sú schopní obnoviť silu, zvýšiť účinnosť. Obsiahnuté v obrovskom množstve rastlinných bielkovín je polovica dennej hodnoty a sacharidy - štvrtina, ktorú ľudia potrebujú.
Výhody konzumácie pistácií
Obrovské výhody orechov so smiešnym názvom „pistácie“sú spôsobené ich kolosálnym zložením stopových prvkov a vitamínov. Obsahujú veľké množstvo:
- vitamín B6, B9, A, B1;
- škrob
- tiamín;
- rastlinný proteín;
- vláknina;
- mangán;
- fosfor;
- draslík;
- horčík;
- meď;
- nasýtené mastné kyseliny;
- nenasýtené mastné kyseliny;
- glyceridy a oveľa viac.
Denná konzumácia - 10 - 15 orechov. To je dosť na to, aby sa telo nasýtilo všetkými užitočnými látkami.
Aké konkrétne sú výhody pistácií? Posilňujú kostné tkanivo a zlepšujú videnie vďaka obsahu luteínu a tiamínu. Aby sa im zabránilo, používajú sa na spevnenie a dodanie pružnosti stenám ciev. Orechy sa považujú za najsilnejšie afrodiziakum.
Čistením krvných ciev a zvýšením prietoku krvi zvyšujú mužskú potenciu. Ak sa však snažíte dosiahnuť silnejší účinok, nemali by ste prekročiť dennú dávku dvakrát alebo trikrát. Potencia sa z toho nezvýši, ale tráviace ťažkosti sú zaručené.
Pri denných malých dávkach je pistácia schopná niekoľkokrát znížiť percento škodlivého cholesterolu v krvi. Orechy majú tiež priaznivý vplyv na prácu dýchacieho systému. Odporúča sa zaviesť ich do dennej stravy pacientov s tuberkulózou.
Znížením silného srdcového rytmu (s tachykardiou) vedú orechy k normálnemu srdcovému rytmu.
Pistácie obsahujú oveľa viac vlákniny ako ktorýkoľvek iný orech. Preto sa zavedením niekoľkých kúskov do vašej každodennej stravy nemôžete obávať práce čriev a peristaltiky. Žlčové vedenie je aktivované, potrubia sú vyčistené a pečeň začne lepšie fungovať. Pečeňová kolika sa do istej miery prestane trápiť.
Obsah takých prospešných prvkov ako horčík, draslík a vitamín B6 v pistáciách pomáha upokojiť nervový systém. Preto stačí zjesť niekoľko orechov denne. To je nevyhnutné aj pre tých, ktorí sú neustále v strese a majú zvýšené intelektuálne pracovné zaťaženie. Pistácie pomôžu zmierniť stres a únavu. Zvýši tón tela a posilní odolnosť proti stresu.
Veľké percento obsahu bielkovín a sacharidov radí tento produkt do kategórie vysokokalorických potravín. Môže slúžiť ako dôstojná náhrada mäsa pri vegetariánskej a surovej strave.
Olej získaný z pistácií je široko používaný v oblasti kozmetológie. Aktívne sa zavádza do zloženia šampónov, anti-age a vyživujúcich masiek a krémov. Užitočná matica sa používa aj v kulinárskom a cukrárenskom priemysle. Ale kvôli vysokému obsahu kalórií sa neodporúča zneužívať ho.
Škoda, ktorú môžu pistácie narobiť
Kvôli vysokému obsahu kalórií (na 100 g - 600 kcal) by sa orechy nemali konzumovať, ak máte nadváhu. V prípade alergickej reakcie na produkt sú možné vyrážky na koži, opuchy, až anafylaktický šok.
Najväčšie škody môžu spôsobiť pistácie spracované na predaj s chemickými príchuťami alebo soľou. Navyše sa pri tepelnom spracovaní zničí veľa užitočných prvkov. Takýto produkt nemá prakticky žiadny prínos.
Pistácie je nevyhnutné a možné používať, avšak iba v rozumných medziach a v prírodnej (sušenej) podobe. Hlavnou vecou nie je poškodiť vaše telo, ale priniesť mu potrebnú pomoc a podporu.
