Ruža sa používala v staroveku. Vo vani boli rozptýlené lupene ruží, ktoré z týchto kvetov vyrábali najrôznejšie pleťové vody a parfumy a tiež ich konzumovali v potravinách. Tento džem dodá vášmu telu energiu a tiež ho nasýti liečivými vitamínmi.
Je to nevyhnutné
- 1. Niekoľko ruží, alebo skôr okvetné lístky - 300-350 g.
- 2. Čistá voda - 600 ml.
- 3. Cukor - 1 kg.
- 4. Kyselina citrónová - 1,5 lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Nie je možné vyčistiť okvetné lístky ruží od piestikov a tyčiniek, je nemožné okvetné lístky umyť, pretože všetky prospešné vlastnosti, ktoré telo potrebuje, zmiznú vodou.
Krok 2
Cukor treba zaliať vodou a pridať 0,5 lyžičky kyseliny citrónovej. Túto hmotu varte na miernom ohni, kým mierne nezhustne.
Krok 3
Na ružové lupienky nalejte trochu kyseliny citrónovej a rozdrvte obsah, ale tak, aby nevyšla kaša. Pridajte do sirupu lupene ruží a povarte ich do mäkka (15 minút).
Krok 4
Teraz môžete hotový džem naliať do zaváracích pohárov a dať do chladničky.
