Zemiaky sú starodávna rastlina, ktorá sa najskôr objavila v Južnej Amerike, potom v Európe a až potom v Rusku. Teraz, keď veľmi chýba čas, musíte jesť nie celkom kvalitné a zdravé výrobky. Ak ale máte mikrovlnku doma alebo v práci, potom bude rýchly, chutný a zdravý obed alebo večera vždy po ruke! Pozrime sa na dva jednoduché spôsoby, ako uvariť zemiaky v mikrovlnke.
Je to nevyhnutné
-
- Pre prvý kurz:
- 1 kg zemiakov
- pohár mlieka
- 100 g masla
- soľ a korenie podľa chuti
- Pre druhý kurz:
- 1 kg zemiakov
Inštrukcie
Krok 1
Začnite zemiaky lúpať, potom nakrájajte na malé plátky a vložte ich do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Nezabudnite misku zaliať dvoma polievkovými lyžicami vody.
Krok 2
Mikrovlnnú rúru na plný výkon niekoľko minút, kým zemiaky nezmäknú. Potom zemiakové plátky rozmixujte a nechajte ich pod vekom misky.
Krok 3
Mlieko a maslo osobitne premiešajte, pridajte soľ alebo korenie (obe sú možné) podľa vkusu, zohrievajte asi štyri minúty, potom výslednú zohriatu zmes nalejte do zemiakov a premiešajte. Voňavé pyré je pripravené! Pre druhý chod:
Zemiaky umyte, nakrájajte na polovice alebo na štvrtiny (všetko závisí od veľkosti), vložte ich do misy s vekom a zalejte trochou vody. Kastról alebo misu zakryte pokrievkou a vložte ich na maximálny výkon do mikrovlnnej rúry na 8 - 10 minút. Počas varenia zemiaky párkrát premiešajte. Ako vždy dochutíte soľou, olejom alebo bylinkami. V mikrovlnke dostanete dokonca aj pečené zemiaky. To si vyžaduje samotné zemiaky, papierové vrecko a soľ. Zemiaky umyte vodou, potom vložte do mokrého vrecka, preložte okraje vrecka, zapnite mikrovlnku na plný výkon. Po piatich minútach môžete vak prevrátiť na druhú stranu. po ďalších piatich minútach - ochutnajte. Pripravenosť závisí od veľkosti zemiaka, jeho hmotnosti a výkonu mikrovlnnej rúry. Konečný produkt sa získa s mierne olúpanou pokožkou, akoby bola práve odstránená z ohňa (iba prirodzene, bez popola a charakteristického zápachu).
