Prehliadka rušného mesta, zabalená do Ermitážovej záhrady v dňoch 15. - 16. júna 2013, sa môže zmeniť na mini cestu okolo sveta. Takúto jedinečnú príležitosť poskytne Svetový festival stravovania a cestovania „Okolo sveta“, ktorý sa v Moskve uskutoční už po tretíkrát.
Je to nevyhnutné
Vstupenka na festival
Inštrukcie
Krok 1
Festival, ktorý organizuje časopis Vokrug Sveta, sa tradične rozdelí podľa niekoľkých kritérií - geograficky, tematicky a funkčne.
Krok 2
V tanieri
Krok 3
Obrovská časť venovaná kulinárskym závislostiam rôznych krajín. Gastronomický program festivalu sa tento rok výrazne rozšíril. Európa, Amerika, Ázia a Afrika budú zastúpené ešte rozmanitejšie a rozsiahlejšie.
Krok 4
V Európe nájdete obidve originálne koláče Pie Point: kuracie kari, králik so sušenými paradajkami, jablko, čerešňa, marhuľový koláč s mandľovým krémom a pizzu Osteriadella Piazza Bianca, nováčik na festivale, s rôznymi možnosťami.. S najväčšou pravdepodobnosťou bude obľúbeným divákom vedľa stojaceho zmrzlinára. Okrem širokej škály chutí - od jahodovej so smotanou až po pár s rumom a čučoriedok so sladkým drievkom - ponúkne neobvyklú porciu. Dezerty majú tvar ikonických postáv: Darth Vader, Marilyn Monroe, Che Guevara.
Krok 5
V "Very home cafe" - tradičná okroshka a limonáda. Ale namiesto neho môžete napríklad piť kvas Kvass "Kruzhki and Barrels", ktorý sa tiež prvýkrát predstavil na festivale "Around the World". Ak chcete vyskúšať originálne koktaily a limonády, môžete zájsť do baru Mendeleev v severoamerickom sektore. Áziu budú predstavovať kilometre farebných rezancov a vietnamská kuchyňa.
Krok 6
Veľké nádeje vkladajú nováčik festivalu, pôvodom z Afriky - libanonská reštaurácia „Bejrút“. Tu budú slúžiť to, čo sľubuje nielen prekvapenie svojou chuťou, ale aj doplnenie slovnej zásoby: tabuli (šalát so zeleninou, mätou a varenou pšenicou), kebbe (vyprážané mäsové guľky), sambusiki (koláče so syrom, špenátom a mäsom), mtabbal (baklažán s tahini) a oveľa viac.
Krok 7
Obľúbené letné dobroty na čerstvom vzduchu budú umiestnené v oblasti „BBQ“. Pravidelní hostia festivalu sa takmer vo všetkých geografických oblastiach stretnú s gastronomickými hitmi, doplnenými o nové mená. Nebudú ignorovaní ani vegetariáni: reštaurácia Jagannat v ázijskej časti festivalu vám ponúkne sabji, značkovú paellu, goa šalát, zeleninové samosy, horenso a ďalšie.
Krok 8
A po jedle bude vhodné vrátiť sa k ponuke Severnej Ameriky, ktorú vo veľkej miere zastupujú žuvačky tých najneuveriteľnejších chutí: od piva a arašidov až po párok v rožku, wasabi a Dr. Korenie.
Krok 9
V objektíve
Krok 10
Na svetovom festivale jedla a cestovania „Cesta okolo sveta“sa budú konať početné predstavenia a tance, majstrovské kurzy, školenia a dokonca aj fotografická súťaž. Tí, ktorí zverejnili svoje fotografie na pozadí stánku festivalu na sociálnych sieťach, dostanú ceny od organizátorov.
Krok 11
Tento rok festival navštívi bábkové divadlo Nikolaja Zykova. Divadelné predstavenia a rôzne majstrovské kurzy v iných častiach Ermitáže nenechajú deti nudiť sa.
Krok 12
V tanečnej oblasti festivalu zaznejú rytmy rôznych regiónov. Nebude chýbať tradičný latinskoamerický karneval, majstrovské kurzy zo školy tanca na hojdačke. Pred divákmi bude tiež rozložená platforma pre break-dance. V „Afrike“nájdu hostia rituálne piesne a tance „Kilimandžáro“, tkanie afrických pletencov a majstrovské kurzy z Ligy profesionálneho orientálneho tanca. A v Ázii bude možné získať rady týkajúce sa jyotickej astrológie a metaforických tabuliek.
Krok 13
Redakčná kuchyňa
Krok 14
V samostatnom bloku sa budú konať majstrovské kurzy z popredných kulinárskych programov (Denis Krupenya bude variť polievku a dont morské plody a Vasilij Emelianenko pripraví šalát s burgundskými slimákmi). Jorge de Angel Moliner, autor španielskej kuchárskej knihy, navrhuje pripraviť gazpacho s jahodami. Okrem toho bude možné študovať indickú kuchyňu, jemnosti práce s korením a princípy ajurvédy.
