Pšeničná kaša v Rusku bola vždy tradičným jedlom. Táto kaša sa podávala počas sviatkov a pracovných dní. Jeho vlastnosťou je schopnosť neobmedzene vstrebávať tuk. Pridajte rastlinný alebo maslový, olivový alebo ľanový olej a všimnete si, ako zakaždým, keď kaša získa novú chuť, dodá telu výhody a potešenie z jeho používania.
Nie nadarmo je kaša jednou z hlavných diétnych potravín v záhradách, školách, sanatóriách a domovoch dôchodcov. Koniec koncov, je zdrojom vlákniny, pomáha zlepšovať trávenie. Vitamíny obsiahnuté v kaši navyše pomáhajú zlepšovať stav tela ako celku. Pšeničná kaša obsahuje najmä vitamíny A, B6, B12, E. Dôležitou vlastnosťou pšeničných obilnín je prítomnosť biotínu v nich, ktorý pomáha znižovať únavu po cvičení. Kvôli tejto vlastnosti je pšeničná kaša zahrnutá do stravy športovcov.
Pri správnom použití bude pšeničná kaša vynikajúcim diétnym pomocníkom. Konzumujte ho iba bez mlieka alebo mäsovej omáčky a s minimálnym množstvom oleja.
Je zaujímavé vedieť, že prospešné vlastnosti pšeničnej drviny závisia od jej mletia. Napríklad pšeničné krúpy „Poltava“sú väčšie ako „Artek“. Čím sú zrná jemnejšie, tým menej živín obsahujú. V tomto ohľade pri nákupe pšeničných krúpov dávajte pozor na jeho veľkosť. Nezabudnite pred varením cereálie opláchnuť. To pomôže odstrániť prebytočnú šupku - počas prania bude plávať. Musíte variť kašu v pomere 2: 1.
Pšeničná kaša sa považuje za dlho pečeň, pretože sa o nej prvýkrát hovorilo v Biblii. Rýchlo sa vstrebáva a poskytuje nasýtenie niekoľko hodín.
