Každý z nás vie o chuti a výhodách mliečnych polievok už od útleho detstva. Aj vaše obľúbené jedlo v každodennej rutine však môže byť nudné a nudné. Aby ste tomu zabránili, stojí za to stráviť trochu viac času a spojiť svoju fantáziu. A potom všetci členovia rodiny určite ocenia vašu obľúbenú polievku v novom aranžmáne.
Je to nevyhnutné
- Nízkotučné mlieko - 1 liter;
- Ryža s dlhým zrnom - 50 gramov;
- Kuracie vajce - 1 kus;
- Maslo - 20 gramov;
- Tvrdý syr, ktorý sa dobre topí - 20 gramov;
- Mletá strúhanka - 2 čajové lyžičky;
- Soľ podľa vašich preferencií.
Inštrukcie
Krok 1
Ak je to potrebné, ryžu triedte a opláchnite. Varte ju v pomaly vriacej osolenej vode. Vhoďte cedník, vylejte prebytočnú tekutinu a mierne vychladnite.
Krok 2
Do ešte teplej ryže vmiešame surové kuracie vajce, polovicu nastrúhaného syra a polovicu masla, osolíme a znova premiešame.
Krok 3
Vyberte hrubostennú panvicu. Namažte ho zvyškom oleja a rovnomerne posypte mletou strúhankou. Premiestnite do nej zmes ryže, syra, vajca a masla. Uhladíme a posypeme zvyšným strúhaným syrom.
Krok 4
Rúru predhrejte na teplomer na 100 - 120 stupňov a vložte tam na 15 - 20 minút panvicu na pečenie.
Krok 5
Vložte výsledný kastról na stôl a mierne vychladnite. Potom panvicu zakryte doskou na krájanie a otočte ju. Kastról nakrájame na malé plátky a poukladáme na misky. Pred podávaním nalejte vriace mlieko.
