Príprava oranžového šalátu je jednoduchý spôsob, ako prekvapiť rodinu alebo hostí niečím neobvyklým. Napriek extravagantnej súprave ingrediencií sa šalát ukáže ako harmonický, chutný a zdravý. A príprava pomarančového šalátu je veľmi jednoduchá a rýchla!
Je to nevyhnutné
- - pomaranče - 3 ks.
- - červená cibuľa - 1-2 ks.
- - konzervované olivy s kôstkami - 1 téglik
- - zelený šalátový list
- - lístky mäty
- - olivový olej
- - soľ
- - korenie
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranče olúpte, nakrájajte na kolieska. Pomarančový džús, ktorý zostane na doske, potom nalejte do pohára, ktorý sa vám bude hodiť na obliekanie šalátu. Z plátkov odstráňte biely film.
Krok 2
Olúpte jednu alebo dve červené cibule, nakrájajte na tenké polkrúžky, potom krátko vložte do studenej vody. Opláchnite listy zeleného šalátu a nakrájajte ich na kúsky.
Krok 3
Olivy nakrájame na plátky. Do misy dajte plátky pomaranča, cibuľu, olivy a šalát. Paprika, osolíme, ochutíme pomarančovým džúsom a omáčkou z olivového oleja. Jemne premiešajte a pomarančový šalát ozdobte lístkami mäty.
