Zemiaky sú jedlo, bez ktorého sa žiadny stôl nezaobíde, či už je to každodenné alebo slávnostné jedlo. V bežný deň málokto premýšľa o tom, ako toto jedlo krásne naservírovať, na dovolenke je to naopak.
Existuje veľa možností, ako krásne a originálne zemiaky naservírovať na stôl, takže skôr ako začnete s varením, je dôležité určiť, v akej podobe sa bude zelenina podávať. Najbežnejšie možnosti varenia zemiakov sú varenie, dusenie a pečenie.
Väčšina žien v domácnosti uprednostňuje na slávnostnom stole zemiaky dusené s mäsom, ale táto možnosť je príliš bežná, takže ak chcete prekvapiť hostí, pozrite sa na originálnejší recept na varenie zemiakov, ktorý osloví väčšinu jedákov.
Zaujímavým spôsobom, ako podávať zemiaky, je pripraviť si zo zeleniny guľky a vyprážať ich. A pred podávaním ozdobíme bylinkami alebo slaninou. Recept je dosť jednoduchý: musíte zemiaky povariť v osolenej vode, potom ich naklepať, pridať korenie a vajcia (jedno vajce na každých 250 - 300 gramov zemiakov), všetko zmiešať. Z výslednej masy stočte guľky orechovej veľkosti, vyvaľkajte ich a urobte ich na oleji na prudkom ohni. Pred podávaním je lepšie guľky ozdobiť.
Ak chcete podávať zemiakovú kašu neobvyklým spôsobom, potom v tomto prípade urobte toto: vložte teplé jedlo do cukrárskeho vrecka a potom ho na širokej plochej doske stlačte vo forme veže alebo akejkoľvek inej postavy.
Milovníci pečených zemiakov môžu skúsiť pripraviť zo zeleniny niečo ako kebab. Za týmto účelom ošúpte malé zemiaky (s priemerom asi 4 cm), položte ich na drevené špízy čo najtesnejšie k sebe (počet špíz - jeden na osobu), potom ich vložte do misky a naplňte marinádou korenie.
Po hodine dajte špízy so zemiakmi na vymastený plech a nádobu pečte pri teplote 180-190 stupňov, doba varenia je 40 minút.
