Lahodná domáca čokoláda a sušienky. Pravdepodobne to každý z nás vyskúšal už v ranom detstve. Takýto dezert vám umožní spomenúť si na minulosť a cítiť sa trochu nostalgicky.
Je to nevyhnutné
- - 500 gramov akejkoľvek sušienky bez ďalších prísad;
- - 1 vajce;
- - 1 pohár cukru;
- - 250 gramov masla;
- - 6 lyžíc kakaa.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné rozpustiť maslo vo vodnom kúpeli. Ak je to možné, môžete na tento účel použiť aj mikrovlnnú rúru. Po rozpustení masla musí byť ochladené na izbovú teplotu. Do nechladeného masla nemôžete pridať vajíčko, pretože sa môže okamžite zvinúť a pokaziť tak celé jedlo.
Krok 2
Do vychladnutého masla sa pridá 1 vajce, cukor a kakao. Celú hmotu poriadne premiešajte. Čím viac kakaa sa do jedla pridá, tým viac bude jeho chuť bohatšia na čokoládu. Preto možno proporcie tohto produktu bezpečne zmeniť podľa ľubovôle. Ďalej musí byť hmota kladená na pomalý oheň a čakať na výskyt „kráterov“na jej povrchu. Potom sa dá čokoláda vypnúť.
Krok 3
V samostatnej nádobe rozbite všetky sušienky na malé kúsky. Ale je vhodné nenechať sa uniesť, aby sa z neho nestal prach. V takom prípade nedostanete dezert, ale pravú čokoládovú kašu.
Krok 4
Do rozdrvených cookies sa naleje čokoláda, po ktorej sa ingrediencie dôkladne premiešajú. Hotovú hmotu dajte na igelitové vrecko a vytvorte z nej „tyčinku údenej klobásy“. Hotová miska sa pred stuhnutím vloží na 2-3 hodiny do mrazničky, po ktorej ju možno nakrájať na porcie.
