Tento ľahký a svieži šalát sa skvele hodí ako príloha aj ako hlavné jedlo. A plátky zeleniny ako mrkva a zeler ju robia neuveriteľne živou a zdravou. Ideálne jedlo na letný večer.
Je to nevyhnutné
- - soľ
- - korenie
- - balíček cestovín
- - tri stonky zeleru
- - jedna veľká červená cibuľa
- - banda petržlenu
- - jedna veľká mrkva
- - plechovka tuniaka vo vlastnej šťave
- - pol pohára nízkotučnej majonézy
- - štvrť šálky prírodného jogurtu
- - 2 čajové lyžičky jablčného octu
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte vodu do hrnca, osolte, priveďte vodu do varu. Cestoviny ponorte do vriacej vody a povarte ich do stavu aldente. Vodu scedíme a cestoviny opláchneme studenou vodou.
Krok 2
Zeler, cibuľu a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu nastrúhame. Tuniaka nakrájajte na kúsky. Vložte do misy zeleninu, tuniaka a chladené cestoviny, všetko dobre premiešajte.
Krok 3
Pripravíme si zálievku, na to vezmeme jogurt, majonézu a ocot, všetko rozšľaháme. Omáčku dochutíme soľou a korením podľa chuti. Výsledný dresing naplníme šalát.
Krok 4
Šalát sa podáva najlepšie chladený. Do zeleniny môžete pridať artičoky, sušené paradajky alebo pečenú červenú papriku. Môžete si vybrať akýkoľvek druh cestovín, vyberte si tú, ktorá vám najviac chutí.
