Nečakaní hostia na prahu dverí nemusia byť vždy spokojní. Je teda fajn poznať recept na tortu, ktorý je možné pripraviť len za štyridsať minút.
Je to nevyhnutné
1 šálka múky, 1 šálka cukru, 4 kuracie vajcia, 100 gramov sušeného ovocia, 1/2 čajovej lyžičky kakaa, mrazené ovocie alebo bobule na ozdobu, vanilka na konci noža, rastlinný olej, plech na pečenie alebo silikónový pekáč, špáradlo
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite sušené ovocie, nakrájajte na malé kúsky a namočte do studenej vody na 5 minút.
Krok 2
Vajcia rozšľahajte mixérom, kým sa nevytvorí biela pena. Pridajte cukor, vanilín, kakao a šľahajte ďalšie 2 - 3 minúty.
Krok 3
Do zmesi pridáme múku a šľaháme, kým sa vajíčka nezmiešajú s múkou. Plech alebo pekáč vymastíme rastlinným olejom a dno zľahka poprášime múkou.
Krok 4
Do cesta vložíme sušené ovocie, premiešame a opatrne nalejeme do pripravenej formy.
Krok 5
Cesto vložíme do vyhriatej rúry na 15-20 minút. Ovládajte pripravenosť koláča špáradlom. Koláč prepichnite, ak na špáradle nezostane surové cesto, koláč je hotový.
Krok 6
Tortu nechajte mierne vychladnúť, ozdobte mrazeným ovocím alebo bobuľami a nakrájajte na porcie.
