Tí, ktorí majú záhradu a nevedia, čo s veľkou úrodou jabĺk, môžu dostať nasledujúcu radu: Zozbierané jablká je potrebné sušiť a v zime by sa z nich malo piecť veľmi chutné a zdravé lístkové cesto, ktoré sú tiež celkom rýchle varenie.
Je to nevyhnutné
- - lístkové cesto (droždie, bez droždia) 0,5 kg
- - sušené jablká 3 hrste
- - sušené slivky 100 g
- - hrozienka 50 g
- - sušené marhule 100 g
- - múka (na vyvaľkanie cesta)
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte umyť všetky sušené ovocie. Vložte sušené jablká do samostatnej misy, zalejte ich vriacou vodou a zakryte viečkom. Potom musíte počkať asi 30 minút, kým napučia. Voda by mala byť na rovnakej úrovni ako jablká, viac vody už netreba nalievať. To isté by sa malo robiť s iným sušeným ovocím.
Krok 2
Ďalším krokom je vypustenie vody zo sušeného ovocia a jabĺk a ich rotácia v mlynčeku na mäso. Ak je plnka veľmi hustá, môžete pridať trochu vody a potom miešať.
Krok 3
Cesto rozvaľkáme (pomocou múky, aby sa cesto nelepilo) a nakrájame na rovnako veľké štvorce alebo obdĺžniky. Na polovicu kúska dáme plnku a zakryjeme ju druhou polovicou. Potom musia byť okraje šluku prilepené k bielku surového vajíčka alebo jednoducho stlačením prstov po celom obvode šluku. Potom dajte na plech a pečte v rúre na 200 stupňov do krásnej zlatohnedej kôry.
