Chutné Rezne S Mrkvou A Hubami

Chutné Rezne S Mrkvou A Hubami
Chutné Rezne S Mrkvou A Hubami

Obsah:

Anonim

Doba varenia tohto jedla je iba 30 minút. Kotlety sú veľmi uspokojivé a šťavnaté. Odporúča sa mäso poraziť dôkladnejšie, aby sa vo vnútri udržalo maximálne množstvo šťavy.

Kotlety s mrkvou
Kotlety s mrkvou

Je to nevyhnutné

  • - 700 g teľacieho filé
  • - 4 vajcia
  • - múka
  • - 5 malých mrkiev
  • - soľ
  • - Mleté čierne korenie
  • - zeleninový olej
  • - 1 polievková lyžica. mlieko

Inštrukcie

Krok 1

Mäso nakrájajte na malé porcie. V samostatnej miske zmiešajte vajcia, pohár múky a mlieko. Všetky suroviny poriadne premiešame alebo vyšľaháme mixérom. Mali by ste mať tenké cesto.

Krok 2

Každý kúsok mäsa potrieme čiernym korením a trochou soli. Cesto ponorte do pripraveného cesta. Ak je to žiaduce, môžete do strúhanky pridať aj ďalšie rezance. Mäso opečieme z jednej strany na rastlinnom oleji.

Krok 3

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, šampiňóny nasekáme. Suroviny smažte do mäkka. Kotlety vložíme do pekáča, na ne poukladáme hubovú zmes. Musíte piecť misku v rúre 30 minút. Pred podávaním môžete kotlety posypať trochou strúhaného syra a ozdobiť listami šalátu.

Odporúča:

Pohánkové Rezne S Mrkvou: Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Pohánkové Rezne S Mrkvou: Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Neobvyklé, ale zároveň veľmi ľahké na prípravu a rozpočet jedlo, ktoré, mimochodom, je ideálne pre chudé alebo vegetariánske menu. Je to nevyhnutné - 200 ml surovej pohánky; - 1 stredne veľká mrkva; - 1 malá cibuľa; - 2 stredne veľké vajcia

Občerstvenie S Mrkvou A Hubami

Občerstvenie S Mrkvou A Hubami

Nekomplikované nízkokalorické jedlo v stredomorskom štýle. Hodí sa k cesnakovým hriankam a citrónovej šťave. Je to nevyhnutné mrkva - 2 ks, citrón - 1ks, petržlenová vňať - malý zväzok, bazalka zelená - 3 vetvičky, cesnak - 2 strúčiky, sladká červená paprika - 1 ks, sladká zelená paprika - 1 ks, paradajka - 1 ks, čerstvé huby - 100 g, kapary - 1 polievková lyžica, vykostené olivy - 50 g, olivový olej - 5 lyžíc, konzervované artičoky - 40

Sekaná S Hubami A Mrkvou

Sekaná S Hubami A Mrkvou

Použitie bravčového kolena ako základne pre sekanú sa považuje za jedno z najchutnejších. Chutí ako varené bravčové, ale oveľa jemnejšie a šťavnatejšie. Je to nevyhnutné - kulinárska niť; - bravčové koleno 1 ks; - kuracie filé 300 g

Quiche S Pórom, Mrkvou A Hubami

Quiche S Pórom, Mrkvou A Hubami

V súčasnosti nie je nijako zvlášť náročné konzervovať zeleninu a ovocie až do jari, v skutočnosti sa však ukážu ako úplne zbytočné, pretože vitamíny a minerály z nich pri dlhom skladovaní jednoducho zmiznú. Takmer jedinou výnimkou je pór, ktorý nás v polovici apríla poteší plnou sadou vitamínov a mikroelementov v ňom zachovaných a táto zelenina má vynikajúcu chuť - sladkastú a mierne korenistú

Ako Variť Dusené Zemiaky S Hubami A Mrkvou

Ako Variť Dusené Zemiaky S Hubami A Mrkvou

Predtým sa také zemiaky vyrábali v ruskej peci, v liatine, ukázalo sa to tak chutné, že sa pri stole zhromaždila nielen rodina, ale aj okoloidúci susedia. Dnes môže byť rovnaké jedlo varené na sporáku, ukázalo sa, že nie menej chutné a aromatické