Nečakaný príchod hostí môže byť prekvapený. V takýchto prípadoch sa vám bude hodiť recept na nejaké rýchle ošetrenie. Napríklad štrúdľa pita. Pripravuje sa veľmi rýchlo a bude schopný potešiť hostí. Závin je vyrobený s chrumkavou maslovou kôrkou a veľmi jemnou jablkovo-orechovou náplňou.
Je to nevyhnutné
- - tenký pita chlieb - 1 ks.
- - jablká - 5 ks.
- - vlašské orechy - 50 g
- - maslo - 50 g
- - cukor - 3 lyžice. l.
Inštrukcie
Krok 1
Jablká dôkladne opláchnite. Olúpeme ich a zbavíme jadier. Jablká nakrájajte na malé kocky alebo kúsky.
Krok 2
Vložte panvicu na stredné teplo a ihneď do nej vložte nakrájané jablká. Panvicu nie je potrebné mazať. Posypte jablká tromi lyžicami cukru.
Krok 3
Nechajte jablká dusiť. Medzitým vlašské orechy opláchneme, odstránime z nich priečky. Vlašské orechy nasekáme najemno.
Krok 4
Keď sú jablká mäkké a šťava, ktorú produkujú, sa začne odparovať, vypnite oheň pod panvicou. Rozložte pita chlieb na stôl. Celý povrch pita chleba natrieme dobre maslom.
Krok 5
Na plát pita chleba dajte vlašské orechy a varené jablká. Rovnomerne ich rozložte po povrchu plechu a ponechajte voľný okraj asi päť centimetrov.
Krok 6
Pita chlieb jemne stočte do rolády. Závin potrieme maslom a dáme na plech. Rúru predhrejeme na 180C. Pečieme, kým nie je roláda zo všetkých strán zhnednutá.
Krok 7
Vzniknutú štrúdľu opäť vymastíme a ochladíme. Vychladnutú roládu nakrájajte na porcie a podávajte. Na ozdobu môžete štrúdľu posypať práškovým cukrom.
