Predpokladá sa, že prvý banán sa objavil na malajzijskom súostroví a rez sa stal takmer jediným zdrojom potravy. Zdravé ovocie bohaté na vlákninu dokáže skutočne rýchlo uspokojiť hlad. Banán má zároveň veľmi vysoký obsah kalórií.
V mnohých krajinách sveta sa banány považujú takmer za strategický potravinový produkt. Napríklad v Ekvádore sa počítalo s tým, že jeden obyvateľ tejto krajiny konzumuje najmenej 25 kilogramov banánov ročne, v Rusku je to 8 kilogramov, čo je tiež veľa, vzhľadom na to, že banány v Rusku nerastú.
Lahodná a zdravá bylinka
Banány obsahujú veľa užitočných a cenných látok, sú to:
- fruktóza, - glukóza, - celulóza.
Ak budete jesť iba pár banánov, môžete hodinu a pol aktívne pracovať bez toho, aby ste pocítili hlad po energii.
Serotonín, ktorý je hojne zastúpený v banánovom ovocí, stimuluje produkciu endorfínov a zlepšuje náladu. Sú bohaté na banány a draslík, takže plody sa odporúčajú pre športovcov a pre tých, ktorí sú vystavení výraznému psychickému a fyzickému stresu, banány navyše pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, posilňujú imunitu a čistia organizmus od toxínov. Liečivé vlastnosti banánov sú známe už v staroveku, keď liečitelia používali banánovú kašu ako liek na bolesti žalúdka spojené so zápalom slizníc.
Banány bez poškodenia postavy
Banány sa na celom svete považujú za diétny produkt, ale neexistuje žiadna čistá banánová strava. Ide o to, že energetická hodnota tejto byliny je vysoká, pri nesprávnom použití vám bude lepšie než schudnúť. Koľko kalórií je v každom konkrétnom banáne, by sa malo počítať na základe jeho odrody a hmotnosti. Jeden priemerný banán odrody Gro Michel, obvyklý pre Rusko, obsahuje asi 80 kilokalórií, asi 6 kilokalórií na 100 gramov banánu. Ovocie navyše obsahuje tri druhy cukru: sacharózu, fruktózu a glukózu. Je to prítomnosť cukrov, ktorá poskytuje energetickú hodnotu ovocia.
Vypočíta sa, koľko kalórií má zelený banán, ktorý má veľmi hustú štruktúru a charakteristickú viskóznu textúru, zdieľaný s osobou - 11 kcal na 100 gramov. Ale v obľúbených banánoch čínskeho Da-Jiao je ich iba 8 kcal, a to napriek skutočnosti, že plody tejto byliny majú väčšiu veľkosť ako plody zelenej.
Cukor v banáne je ľahko stráviteľný a neukladá sa ako kilá navyše. Banán je možno výnimkou z pravidla, pretože je takmer jediným ovocím, na ktoré človek nemá alergickú reakciu.
Vedci z celého sveta dokázali, že ľudia, ktorí často jedia banány, trpia oveľa menej nervovými poruchami a pocitmi depresie.
Najdôležitejším argumentom v prospech banánov je ich sladká chuť, ktorá je pre dietára skutočnou spásou. Môžeme povedať, že banán nahradí u takého človeka čokoládu a sladkosti. So sušenými banánmi by ste však mali byť opatrní, pretože obsahujú viac ako 300 kalórií.
