Syr je úžasný produkt! Je vynikajúci sám o sebe, so sendvičom a v kombinácii s rôznymi výrobkami. Existuje veľa možností, vyberte si!
Syr + hrozno. Je lepšie používať veľké hrozno, napríklad Červený glóbus. Je potrebné ho nakrájať na polovice, odkôstkovať a položiť na plátky syra. Ak je hrozno bez jadierok, môžete ho napichať na striedačku so syrovými kockami.
Syr + med a vlašské orechy. Úžasná kombinácia! Polovicu olúpaného vlašského orecha dáme na plátok syra a zalejeme tekutým medom.
Syr + uhorka a kôpor. Uhorku nakrájame na kolieska, dáme na kúsky syra. Navrch natrieme kôpor, trochu ho posolíme a posypeme čiernym korením.
Syr + paradajka a bazalka (čerstvá alebo sušená). Ideálne sú cherry paradajky. Na plátky syra musíte položiť 2-3 listy čerstvej bazalky alebo naliať sušené, na vrchole - cherry paradajky, nakrájané na polovicu. Alebo môžete pripraviť jednohubky na špajdle: syr nakrájajte na kocky a navlečte na drevené špajle, ktoré striedajte s paradajkami a lístkami bazalky.
Syr + plátok údených rýb a nadrobno nasekaný kôpor alebo petržlenová vňať. Môžete použiť akúkoľvek teplú alebo studenú údenú rybu - tresku, ružový losos, makrela atď. Vložte rybu na plátok syra, namažte ju majonézou a posypte nasekanými bylinkami.
Syr + kyslá smotana s cesnakom a kôprom. Veľmi kalorické, ale neuveriteľne chutné. Kyslú smotanu zmiešame s najemno nasekaným kôprom, pridáme strúčik cesnaku pretlačený v lise a trochu soli. Premiešame, natrieme na kúsok syra. Alebo môžete nastrúhať syr a zmiešať s rovnakými ingredienciami - získate vynikajúcu sendvičovú pastu.
Syr + jahodový džem. Veľmi nečakané a chutné! Na kúsok syra dáme džemové bobule. Mimochodom, vhodný je nielen jahodový, ale aj marhuľový, jablkový, slivkový alebo lekvár.
Syr + šampiňón. Tu je situácia opačná: na syr sa neumiestňujú šampiňóny, ale kocky syra sa vložia do čiapky surového šampiňónu (stehno sa jemne odlomí). Pripravené čiapky by sa mali vložiť do žiaruvzdornej misky a vložiť do rúry (200 stupňov) asi na 10 minút. Syr by sa mal topiť a huby by sa mali piecť do hneda. Úžasné občerstvenie!
