Pokrmy z cestovín sú neuveriteľne populárne vo väčšine častí sveta. Takýto ľahký kastról vyrobený z cestovín a šunky určite osloví dospelých aj deti. Veľmi to pomôže, ak si potrebujete rýchlo pripraviť chutné a uspokojujúce občerstvenie.
Je to nevyhnutné
- - balíček cestovín
- - 6 lyžíc masla
- - 1 cibuľová hlava
- - 200 g šunky
- - 200 g syra
- - 1 čajová lyžička kmínu
- - pol pohára mlieka
- - 0,5 lyžičky cesnakového prášku
- - 2 paradajky
- - lyžice múky
- - strúhanka
- - soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si cestoviny uvaríme, aby z nich boli „cestoviny al dente“, tj. mierne prepečené.
Krok 2
Zatiaľ čo sa cestoviny varia, rozpustite na panvici 2 lyžice masla. Vložte na ňu nakrájanú cibuľu a orestujte ju. Potom pridajte múku a za stáleho miešania pár minút opekajte.
Krok 3
Nalejte mlieko do panvice. Pridajte kmín, cesnakový prášok a soľ a všetko premiešajte. Keď naša omáčka začne hustnúť, pridáme k nej paradajky.
Krok 4
Hotové cestoviny zmiešajte s výslednou omáčkou a šunkou nakrájanou na kocky. Všetko dáme do ohňovzdornej misky. Navrch dáme zvyšné maslo, predtým rozpustené a zmiešané s nastrúhaným syrom a strúhankou.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 350 stupňov. Vložte do nej cestovinovú misu a pečte 30 minút, kým sa nevytvorí opečená kôrka. Nechajte stáť ďalších 5 minút, potom si pochutnajte!
