Vynikajúca chuť tejto kastróly sa oplatí nielen poslať z obeda zvyšky cestovín!
Je to nevyhnutné
- - 250 g hotových cestovín;
- - 125 ml krému 15%;
- - 20 g masla;
- - 250 g tvarohového cesta;
- - šťava a kôra z polovice citróna;
- - 25 g sušeného ovocia;
- - 2 veľké jablká;
- - 0,5 vrecka vanilkového cukru;
- - 2 vajcia;
- - 0,25 lyžičky škorica;
- - 125 g cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Jablká ošúpte, zbavte jadier a nakrájajte na tenké plátky.
Krok 2
Na hrubostennej panvici rozpustíme maslo, vložíme do neho jablko, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Pridáme citrónovú šťavu a kôru a dusíme ju na strednom ohni, kým ovocie nie je jemné. Pridáme sušené ovocie (ak je veľké, nakrájame na kúsky), premiešame a odstavíme zo sporáka.
Krok 3
V priestrannej nádobe zmiešajte uvarené cestoviny, tvaroh, vajcia, smotanu, cukor a ovocie. Preložíme do žiaruvzdornej formy a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 40 minút. Pokiaľ vrch začne horieť, prikryte kastról fóliou. Podávame úžasne s prírodným jogurtom alebo kyslou smotanou!
